发布网友 发布时间:2022-04-21 21:56
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热心网友 时间:2023-09-20 17:21
去除锅灰有以下几种方法:
1、油烟清洗剂
准备一些油烟清洗剂(如:威猛先生)一把小铁铲,钢丝球,将清洗剂喷涂在污垢处,将污垢浸透放一小会儿,然后用小铁铲削除污垢,再用钢丝球擦试一遍,最后用清水冲洗,此时锅底光亮如初。(注:此方法只适用于铁锅)。
2、柠檬皮、橘子皮
用柠檬皮、橘子皮或苹果皮加入一些水煮沸,再将不锈钢放入水中浸泡一会儿,用洗碗布轻轻擦试即可光亮洁净。
3、咸面
先将咸面放入温水中,再将发黑的锅放入水中浸泡一段时间,然后用钢丝球擦试,最后用清水冲洗即可。
4、水醋
将锅内倒入少许醋兑清入水烧开(水醋比例1:3),然后清洁布朝一个方向擦试,擦净之后用干布擦干就可以了。
5、菠萝皮
将大锅内放一些菠萝皮,再放一些水,将其烧开,把发黄的不锈钢锅放入水中继续煮,过一会将发黑的锅拿出来,此时将锅取出会焕然一新,油光发亮。
防止锅底生灰的方法:
1、尽量用燃气或天然气
做饭尽量不用土灶或煤球炉子,要用干净的燃气或天然气,锅底的灰就会少。
2、炒菜时动作轻
炒菜的时候,动作幅度要小,食物就不会溅到锅外,锅保持干净,就不易生灰。
3、及时刷锅
炒菜后,要及时把锅刷干净,放的时间越长,锅边的污渍越多,越容易生灰。
4、放阴凉干燥处
放锅的地方要阴凉干燥,如果是潮湿的环境,锅容易生锈,就比较爱挂灰。
热心网友 时间:2023-09-20 17:22
先在地上铺一些报纸,然后把锅倒扣在报纸上,再用易拉罐有口的一头来铲锅底灰,为什么要用这头来铲灰呢,因为这头有棱,而这个棱又不是很锋利,所以铲这个锅底灰正合适。 看,铲下来这么多的锅底灰。
不过,这里要提醒你的是,一定不要用锐器铲这个锅底灰,因为日久天长的积累,锅底灰已经和锅融合成一体了,所以不要把灰铲的太厉害,否则一不小心就把锅铲漏了,看又划下了不少的锅底灰,看来这个方法还是很有效的。
倒菜时,回流的汤汁不及时清洗造成的,而我们在洗锅的时候,往往只洗锅里,忽略了锅外的清洗,这样天长日久的积累,锅底上就形成了厚厚的锅底灰,所以平时你在洗锅的时候,要把锅里,锅外都清洗一遍,这样就不会形成锅底灰了。
扩展资料:
烧焦锅底巧去黑斑 烧焦的不锈钢锅、电饭煲或铝锅,很难去掉黑焦斑,又不能用刀具刮,下面方法很容易去除。在锅里放上几片苹果加入水,然后放在火上烧一会儿,黑斑立刻会去掉。用香灰(蚊香,檀香均可),先把锅底沾少许水,然后把干燥的香灰均匀的撒在锅底,然后用钢丝球慢慢摩擦,效果很好.
参考资料:锅灰-百度百科
热心网友 时间:2023-09-20 17:22
先在地上铺一些报纸,然后把锅倒扣在报纸上,再用易拉罐有口的一头来铲锅底灰,为什么要用这头来铲灰呢,因为这头有棱,而这个棱又不是很锋利,所以铲这个锅底灰正合适。 看,铲下来这么多的锅底灰,接下来,把易拉罐倒扣在锅底上,在锅底上来回的划,这样划可以吗,一般咱们家的炒菜锅都是圆底的,而易拉罐的口也是圆的,所以扣在锅底上正好吻合,这样就可以彻底的把锅底上的浮灰清除掉了。不过,这里要提醒你的是,一定不要用锐器铲这个锅底灰,因为日久天长的积累,锅底灰已经和锅融合成一体了,所以不要把灰铲的太厉害,否则一不小心就把锅铲漏了,看又划下了不少的锅底灰,看来这个方法还是很有效的。你还可以用这样的刷子,边冲水,边把锅底再刷一遍,这样锅底上的灰就彻底的清洗干净了。 那为什么锅底上会积满厚厚的锅底灰,平时我们怎么去避免它的形成呢。原来锅底灰是因为菜汁溢出或倒菜时,回流的汤汁不及时清洗造成的,而我们在洗锅的时候,往往只洗锅里,忽略了锅外的清洗,这样天长日久的积累,锅底上就形成了厚厚的锅底灰,所以平时你在洗锅的时候,要把锅里,锅外都清洗一遍,这样就不会形成锅底灰了。