请介绍下沙茶黑椒牛柳的好吃做法？

发布网友发布时间：2022-04-21 22:02

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热心网友时间：2024-03-09 19:38

主料

main

牛肩肉400克红椒半个青椒半个洋葱1/4个姜1片3人份

辅料

others

色拉油3勺蚝油1勺蒸鱼豉油1勺盐1小勺鸡粉2小勺水淀粉适量

沙茶黑椒牛柳的做法

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黑椒牛柳的步骤

新鲜解冻的牛肩肉，看着就很赞。

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黑椒牛柳的步骤

切一片下来，去掉筋膜不要。

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黑椒牛柳的步骤

切成细条。

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黑椒牛柳的步骤

准备配菜，青椒也变成了红色。

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黑椒牛柳的步骤

全部切条。

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黑椒牛柳的步骤

牛柳加姜丝。

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黑椒牛柳的步骤

加2小勺鸡粉和适量水淀粉。

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黑椒牛柳的步骤

再加入现磨的黑胡椒碎。

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黑椒牛柳的步骤

拌匀，腌制20分钟。

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黑椒牛柳的步骤

炒菜机接通电源，加入3勺色拉油。

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黑椒牛柳的步骤

下入腌好的牛肉。

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黑椒牛柳的步骤

加一勺蚝油。

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黑椒牛柳的步骤

加一勺蒸鱼豉油。

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黑椒牛柳的步骤

加一小勺盐。

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黑椒牛柳的步骤

炒菜机选择杭椒牛柳程序，开启炒菜机。

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黑椒牛柳的步骤

中途剩余2分钟的时候，打开盖子，机器会自动停止，加入蔬菜丝。

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黑椒牛柳的步骤

合上盖子，机器接着工作，等程序结束，会发出提示音。

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黑椒牛柳的步骤

再撒一些黑胡椒碎，拌匀，黑椒牛柳就做好了。