维生素B受潮还可以吃吗
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发布时间：2022-05-14 12:28
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热心网友
时间：2023-08-20 23:12
维生素B受潮不可以吃，主要有两个原因：
第一，水溶性维生素一旦受潮，会出现药物溶解，影响有效成分的量。水溶性维生素主要包括维生素C和维生素B族，后者包括B1、B2、B6、Bl2、叶酸等。
第二，潮湿环境中维生素B补充剂中的成分不稳定，容易分解和发生变化，表面会生出褐色斑点，甚至变黄。
扩展资料：
因此，保存维生素B时要注意防潮，首先，维生素和矿物质营养补品除了千万不要放在厨房、浴室里外，也不要放在冰箱里，而须贮藏在密封容器里，放在照不到日光的阴凉地方。
其次，不要反复开启瓶盖。取用维生素B时可以倒在瓶盖上，而不是倒在手上，否则发现倒多了再放回去，会将手上的水分带入瓶内。最后，维生素B打开后，如果发现有明显的颜色变化，即使在保质期内，也不应服用。同时，维生素B只要一打开，最多只能保存一年。
参考资料来源：人民网——维生素怕潮，保存时牢记3点
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时间：2023-08-20 23:12
