松花蛋的利与弊

发布网友发布时间：2022-05-14 07:40

共4个回答

热心网友时间：2023-10-10 03:05

松花蛋就是皮蛋，我们学化学的，不建议多吃
皮蛋的好处

皮蛋的营养成份与一般的蛋蛮相近的，并且腌制的过程经过了强碱的作用，所以使蛋白质及脂质分解，变得较容易消化吸收，胆固醇也变得较少。

皮蛋的坏处

铅对人体危害:
1、极强的神经毒性：铅可损伤大脑和神经，使人智能低下，反映迟钝，多动，注意力不集中，听力下降，学习困难，运动失调。
2、引起贫血
3、抑制免疫力
4、食欲下降，不明原因腹痛、呕吐、腹泻或便泌
5、影响矿物质与维生素的吸收利用。导致缺钙、缺锌、缺铁等

热心网友时间：2023-10-10 03:05

好处，对心血管好，味道不错

坏处，有致癌成份、

热心网友时间：2023-10-10 03:06

利：好吃
弊：铅多

热心网友时间：2023-10-10 03:06

皮蛋降火，过多摄入会导致胃寒。