发布网友 发布时间:2022-05-14 06:44
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-09 04:08
鱿鱼干煲粥时,可以先泡软
干鱿鱼粥
用料 :鱿鱼1 只 姜 片 蔬菜 若干 大米 两把 干贝 15粒
芹菜 2根 香菇 4朵
干鱿鱼粥的做法
把鱿鱼和香菇炒到这个程度!
鱿鱼变成这个颜色就好,不要太烂
我煮的是两人份,所以我用两把大米'大米和干贝像平时煮粥一样一起煮,煮到基本熟了加入:先把鱿鱼浸泡一下,除去表皮那一层红红的还有一些透明的骨头,然后切丝,香菇浸泡后也切小块。接着小火下油炸一下香菇和鱿鱼,把鱿鱼香菇下去和粥一起煮,接着下适量油,然后下青菜,姜丝,芹菜,下盐,完美出锅!
小贴士
菜可以根据自己的喜好下,这次下的是青菜心!香菇很容易焦,所以一定要用小火。
热心网友 时间:2023-10-09 04:08
鱿鱼干煲粥时是需要先泡发的,鱿鱼干要提前十五分钟浸在水里,这样煮粥时才更容易入味。热心网友 时间:2023-10-09 04:08
鱿鱼干煲粥时要先泡发软在煲粥热心网友 时间:2023-10-09 04:09
鱿鱼干煲粥时,需要先泡发热心网友 时间:2023-10-09 04:10
需要浸泡至稍软