干豆角炒肉末怎么做

发布网友发布时间：2022-05-14 06:30

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热心网友时间：2023-08-16 01:10

用料：豆角:200克盐:适量老抽:适量生抽:适量带皮五花肉:100克白糖:少许花椒:适量料酒:少许葱:适量姜:适量干辣椒:适量
收起
步骤：
1
豆角摘去两头洗净
2
切成5cm的段
3
带皮五花肉切小丁
4
葱、姜、干辣椒分别切碎
5
炒锅放略多的油，放豆角小火炒至起皱
6
炒好后盛出备用
7
用余油爆香花椒
8
倒入干辣椒
9
再倒入肉丁翻炒
10
放入葱姜末煸香
11
放入之前炒好的豆角
12
将盐，白糖，料酒，生抽，老抽调成调料
13
将调料汁倒入锅中，收汁即可盛出

热心网友时间：2023-08-16 01:11

豆角炒肉的做法
1.
准备食材：干豆角提前泡发好用水焯一下
2.
热锅放油，放入猪肉翻炒
3.
炒至肉变色后放入葱、姜和蒜末爆出香味
4.
放入干豆角翻炒几下
5.
放入酱油翻炒几下，再加入一点水
6.
加入胡萝卜翻炒几下
7.
加入少许盐炒匀即可
8.
普通的一道家常菜哟