大同炸麻叶怎么做才脆酥

发布网友发布时间：2022-05-14 12:56

共5个回答

热心网友时间：2023-10-17 18:13

主料

面粉220克

辅料
鸡蛋
1个
调料
食盐
3克
白糖
30克
芝麻
15克
植物油
适量
酥炸麻叶的做法
1.面粉中放入白糖、盐、芝麻、鸡蛋液加少量水(水量请根据面粉吸收程度而定)和成较硬面团；把面团揉匀饧20分钟；擀开，成薄片

2.切成长方形的面片；将方形面片从中间竖切一刀开个口(不要切到头)；将一头的面片从开口处掏过来即成麻叶；锅中放油，六成热放入麻叶，上色后即可

热心网友时间：2023-10-17 18:13

我小学外号叫麻叶

热心网友时间：2023-10-17 18:14

用火烧，烧黑

热心网友时间：2023-10-17 18:15

你得请教老打妈

热心网友时间：2023-10-17 18:15

有添加剂呢

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