秋梨膏是带酸性的吗

发布网友发布时间：2022-05-14 13:19

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热心网友时间：2023-10-13 16:53

正宗的秋梨膏是甜味中带点苦味，还有一股淡淡的焦糖味道。带酸的是不正宗的。我买过一款很好的秋梨膏，手工做的。你可以试试加wei，alexbonny

热心网友时间：2023-10-13 16:53

梨是酸性的

梨果实供鲜食，肉脆多汁，酸甜可口，风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素，对人体健康有重要作用。梨果还可以加工制作梨干、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐头等，也可用来酿酒、制醋。梨果还有医用价值，可助消化、润肺清心，消痰止咳、退热、解毒疮的功效，还有利尿、润便的作用。梨木细致，软硬适度，是雕刻印章和高级家具的原料。
赵州雪花梨是赵县特产，赵州雪花梨栽培历史悠久，可上溯到1700多年以前。早在秦汉时代始就被历朝历代选作贡品进贡朝庭。因其果肉洁白如玉，似霜如雪而得名，史载有：赵州御梨有“大如拳，甜如蜜，脆如菱”之说。其果实以个大、体圆、皮薄、肉厚、色佳、汁多、味香甜，与赵州桥齐名天下。赵州雪花梨单果重一般400克左右，最大 1900克，含糖量12－14％，最高可达16.5％，雪花梨营养丰富，含有各种有机酸、蛋白质、矿物质和多种维生素等，除鲜食外，也可以加工罐头、梨汁、梨脯、梨酒、梨膏等各具风味的保健食品，可入药医病，有生津、润燥、清热解毒，化痰止咳等医疗功效

热心网友时间：2023-10-13 16:54

秋梨膏的酸碱度没有明确的数据，但秋梨膏中含有的多种天然酸性成分，食用后能促进消化，提高肠胃的消化能力，因此可以认为秋梨膏是偏酸性的。