洋葱鸡蛋炒豆腐怎么做

发布网友发布时间：2022-05-14 13:47

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懂视网时间：2022-10-20 16:37

1、食材：葱头60克、干豆腐40克、鸡蛋2个、大葱8克、鲜姜5克、花生油若干、生抽5克、盐，味精各适量。

2、葱头60克。剥好洗净，切成丝待用。

3、干豆腐40克。切成丝待用。

4、鸡蛋2个。打开，调碎。锅里放油加热，把鸡蛋烹熟待用。

5、大葱8克。剥好，洗净，切碎待用。

6、鲜姜5克。洗净，切碎待用。

7、锅里放油，加热。待油温升至七成热时，放入葱姜煸炒，待葱姜煸炒出香味，放入葱头翻炒，再放入干豆腐，鸡蛋，加生抽翻炒。适量淋水，加盐，味精，调口调味，收汁出锅。

热心网友时间：2024-05-17 19:45

洋葱鸡蛋炒豆腐的做法
洋葱切小丁，豆腐放置一夜后，去除水分，炒的时候不至于溢出水，后切小丁，鸡蛋打碎，小葱可以随意

放少许玉米油，锅热后先炒鸡蛋，7分熟后放洋葱

洋葱放入后火调小，再放入豆腐，任意翻炒，注意不用怕豆腐碎了，其实对了更好吃

放入蚝油，老抽，少许盐，鸡精，翻炒2分钟后即可出锅，高颜值极品洋葱鸡蛋炒豆腐可以米西啦

热心网友时间：2024-05-17 19:46

用料
豆腐 250g
鸡蛋 2个
洋葱 1个
小葱 1根
蚝油适量
老抽适量
洋葱鸡蛋炒豆腐的做法
洋葱切小丁，豆腐放置一夜后，去除水分，炒的时候不至于溢出水，后切小丁，鸡蛋打碎，小葱可以随意

放少许玉米油，锅热后先炒鸡蛋，7分熟后放洋葱

洋葱放入后火调小，再放入豆腐，任意翻炒，注意不用怕豆腐碎了，其实对了更好吃

放入蚝油，老抽，少许盐，鸡精，翻炒2分钟后即可出锅，高颜值极品洋葱鸡蛋炒豆腐可以米西啦