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野生猕猴桃树和皮哪样效果更好?

发布网友 发布时间:2022-04-21 21:33

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5个回答

热心网友 时间:2023-05-22 13:52

1.野生猕猴桃个小

现在人工种的单果重量可以达到150克-250克。三四个就有一斤。

野生的则要18个左右才有一斤。即使挑出最大个的,一斤最不会少于十个。

2.成熟后的果肉颜色

正常情况下猕猴桃果肉成熟变软后是绿的。现在人工种即使变软也不是纯绿。

野生的变软后是翠绿的。

现在有些新品种,如红心的,对此我还不了解。

3.口味

野生的猕猴桃成熟后的那种甜是沁人心脾的,用甘甜形容最好,回味无穷。

人工种的往往很淡,甚至无味,一般吃了不想再吃。

野生品种往往不经疏花疏果,也不施肥喷药抹膨大剂,所以个头比较小,一般只有鹌鹑蛋那么大,而且相貌也不如家养的猕猴桃。

野生猕猴桃虽视觉上不能给人留下深刻的印象,但口味绝对让人震撼。成熟的野生猕猴桃汁水饱满,香甜可口,滋味浓郁。

但刚刚采摘下来摸起来硬硬的果实却酸涩异常,生涩的果子可用其它成熟的果实进行自然催熟,与苹果,香蕉等密闭同放,一般2~3天就能将果实催熟。

若是熟透了的果实,口味也会大打折扣。甚至有的酸甜尽失,会有发酵酒精的味道。所以食用猕猴桃一定要把握好时机。

热心网友 时间:2023-05-22 13:52

个头大小,外观、口感。

野生猕猴桃由于生长于野生环境,没有水肥的施加,桃的个头大都较小,而且还因为养分供应、阳光照射不等的原因,个头不但小,还大小不一,很不均匀,不像人工种植的猕猴桃个头硕大,个体匀称,外观是区别野生和人工种植的主要分辨原因之一。

口感:野生猕猴桃刚刚采摘下来,味道是极酸的,但是味道酸的纯正,要贮存一段时间待果实软化之后,或者半软半硬时候进行食用,味道酸中带甜,最主要的是带有一股浓浓的猕猴桃独有的香味,味道特别的浓郁,也是野生猕猴桃和人工种植猕猴桃的区别。

最主要的是野生猕猴桃没有化肥农药,安全性要高。

热心网友 时间:2023-05-22 13:53

主要原因,一个天然生长,一个是人工培育,区别是人工培育还有农业。

补充:

猕猴桃(学名:Actinidia chinensis Planch):浆果一般是椭圆形的,墨绿色并带毛的表皮一般不食用,而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。亦有说法是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名是一种品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的水果,有美容养颜的效果,延迟皮肤衰老的作用,深受各年龄人的喜爱。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等,产自于中国湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇,广泛分布于中国南方丘陵、山岭,低山区的山林中,一般多出现于高草灌丛、灌木林或次生疏林中原。
原产于中国,一个世纪以前引进新西兰。

热心网友 时间:2023-05-22 13:53

猕猴桃属于猕猴桃科猕猴桃属的落叶藤本植物,经济价值较高。我国原产52个种、变种和变型,有经济价值的有9种。东北地区野生猕猴桃属植物中,软枣猕猴桃、狗枣猕猴桃、葛枣猕猴桃,是3种有经济价值的种类。猕猴桃果实可加工成糖水罐头、果脯、果汁、果酒、果晶。软枣猕猴桃种子及根茎含有猕猴桃碱、皂甙、黄酮类;狗枣猕猴桃果实入药,是提取Vc的好原料;葛枣猕猴桃可提取葛枣醇,药用价值较高。此外,茎可用来造纸;它们叶大、花香,是良好的观赏植物和蜜源植物。
从80年代初以来,我们对这一资源做了较系统的研究,现简介如下,以供今后开发利用时参考。

1 种类特征
据调查,野生猕猴桃东北三省均有分布,以软枣猕猴桃分布最多,其次为狗枣猕猴桃,葛枣猕猴桃分布较少。
1.1 软枣猕猴桃〔Actinidia arguta(Sieb.et Zucc.) Planch ex Miq.〕
别名软枣子,大藤本。多年生枝淡灰褐色,片状剥裂,1 a生枝灰色,嫩时有柔毛,皮孔长圆形,密而小,枝条髓部白色至褐色,呈片状。叶片互生,叶柄长2.5~8 cm,*;叶片卵形或椭圆形,长6~17 cm,宽3~10 cm,叶基圆形或楔形,先端锐尖或短尾尖,边缘具锐锯齿,叶面深绿色,叶背浅绿色,幼叶叶脉上有短柔毛,叶片革质。
软枣猕猴桃属雌雄异株植物,聚伞花序、腋生,雌花3~6朵,花梗很细,具锈褐毛,花期6~7月,花白色,直径1.0~2.0 cm,有芳香;萼片5枚,卵形,萼内侧有浓密的*毛,外侧仅边缘有毛,其余*,花后萼脱落;花瓣5枚卵形;雄花花药暗紫色,子房发育不全;雌花子房球形、*。果实扁圆形、近圆形或长圆柱形,光滑,先端有短尾状喙。9月初果实成熟,果皮深绿色、汁多、味甜、有芳香,种子小而多,褐色,果重5~8g。
1.2 狗枣猕猴桃〔Actinidia kolomikta(Maxim.et Rupr.)Maxim.〕
别名狗枣子,落叶大藤本,多年生枝暗褐色,*,1 a生枝紫褐色,皮孔卵圆形、*,枝条幼嫩时密被白色短毛。枝内有不整齐的片状髓,呈淡褐色。叶互生,叶柄长2~7 cm,具淡褐色毛,叶片卵形、椭圆形、心脏形,长6~15cm,宽3~12cm,先端渐尖或尾状尖,叶基心形,叶缘有锯齿,叶面无光泽、绿色。如果阳光充足,叶片中部至叶尖约1/2常先变白至粉后为紫红色,甚美观,叶背柔毛较多。雌雄异株,雄花为聚伞花序,通常3朵、腋生;雌花单生,萼片长圆形,5枚,外侧被褐色柔毛;花瓣5枚,圆形或倒卵形,白色或粉红色,极芳香。雄花具不发育子房,无花柱,雄蕊多数,花药*,花期6月。果实球形或圆球形,表面光滑,果实成熟后萼片宿存,果实9月成熟。
1.3 葛枣猕猴桃〔A.polygama(Sieb.et Zucc.)Maxim.〕
落叶藤本,皮淡红色,鳞片状剥落,1 a生枝灰褐色,皮孔稀疏,内部为白色的实心髓。叶互生,广卵形,长8~15 cm,宽4~10 cm,叶片纸质有光泽,叶基圆形或楔形,叶先端渐尖或长尾尖,叶缘有细锯齿,叶灰绿色,叶背叶脉有柔毛,脉腋间有簇毛,叶柄*或有疏毛。雌雄异株,花单一,稀3朵,腋生,花具芳香;萼片5枚,卵形,大小不等,内侧有细毛,宿存。花瓣5枚,白色或淡*,倒卵圆形;雄花有不发育的子房,无花柱,花药*或稍带橘红色;雌花常有雄蕊和瓶状子房及多数花柱,*,花柱长约3 mm,近球形。浆果椭圆形或卵形,*或淡橘红色,果肉*,稍有辣味,经霜后可变甜,苦辣味消失;种子淡褐色。果重3~4g。果熟期9月中旬。

参考资料:http://www.wanfangdata.com.cn/qikan/periodical.Articles/hblgyj/hblg99/hblg9904/990410.htm

热心网友 时间:2023-05-22 13:54

野生猕猴桃只有乒乓球大小,一般形态差异比较大,香气更加浓郁,甜口微酸。普通猕猴桃个头较大,总体形态相差不大。
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