发布网友 发布时间:2022-04-21 21:21
共3个回答
热心网友 时间:2022-05-23 14:46
可能会。生蚝肉主要是靠生蚝的肌肉闭紧,加热之后生蚝肌肉失去弹性,导致生蚝壳开口;但也有些生蚝肉受热之后会收紧,反而使生蚝打不开了,因此生蚝直接蒸有可能会开口,有可能不会开口。热心网友 时间:2022-05-23 14:47
会开一点,还是得撬开的。我烤过几次带壳,经验之谈。热心网友 时间:2022-05-23 14:47
生蚝煮熟了 自己开口吗 ?生蚝煮熟了 自己可以开口 ,如果有不开的可能是死蚝。