如何腌制菠萝蜜?

发布网友发布时间：2022-04-21 21:21

共3个回答

热心网友时间：2023-06-27 08:00

腌制菠萝蜜

1.准备菠萝一个。

2.洗净，去皮。

3.切成小块后，撒上盐。

4.腌制15分钟后，倒去多余的汤，再撒一层盐。

5.腌制10分钟左右，倒去多余的汤，撒一小勺白糖。

6.撒上白糖后，放冰箱里，腌制半小时左右，即可。
小贴士
盐要分2次撒，出来的汤，就是菠萝的酸涩汤汁，一定要倒出。
因为菠萝的酸涩味被盐去除了，所以菠萝的甜味就体现出来了，最后的白糖一定要少

热心网友时间：2023-06-27 08:02

用密封罐，加点柠檬可以防腐额

热心网友时间：2023-06-27 08:03

你可以准备菠萝一个把菠萝洗净，去皮然后切成小块后，撒上盐腌制15分钟后，倒去多余的水，再撒一层盐腌制10分钟左右，倒去多余的水，撒一勺白糖撒上白糖后，放冰箱里，腌制半小时左右