菠萝怎么弄好吃
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发布时间：2022-04-21 21:21
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热心网友
时间：2023-05-10 13:33
菠萝炒肉，酸爽不油腻。
菠萝炒肉在肉的香味中有一股酸爽，吃起来有营养，还不会感到油腻。
菠萝怎么做最好吃？
菠萝米饭，味道营养俱佳。
将炒好的米饭盛在菠萝里面（或直接在菠萝里面蒸），一瞬间米饭里面就加入了菠萝的酸爽。夏季食欲不振时，吃起来正合适。
菠萝怎么做最好吃？
3
菠萝水果粥，酷暑佳品。
酷暑时节，喝上菠萝水果粥，会驱散你的暑热。喝之前放入冰箱冷藏几分钟，喝起来会更美味哦！
菠萝怎么做最好吃？
4
菠萝汁，简单又好喝。
想瞬间补充身体所需维生素，那么就喝上一杯菠萝汁吧。酸酸甜甜维C多哦！
菠萝怎么做最好吃？
5
菠萝果干好保存。
如果家中菠萝太多，不好保存，那么用微波炉（烤箱）去除菠萝中的水分，制作成果干吧！
菠萝怎么做最好吃？
6
菠萝罐头味道美。
菠萝罐头操作起来也是很简单的哦！将菠萝切成块状放入玻璃罐中，放入水、适量白糖。放到锅里面蒸，罐头就做好了。
菠萝怎么做最好吃？
END
热心网友
时间：2023-05-10 13:33
食料：
主料：菠萝150克、猪肉150克、青椒1个
辅料：油适量、生抽1勺、醋2勺、白糖3勺、淀粉少许、番茄酱2勺、料酒适量
做法：
1. 菠萝切块，青椒洗净切块备用
2. 猪肉切块，用生抽和料酒腌制一下
3. 腌好的肉在淀粉里滚一下，沾满淀粉
4. 锅里放油，油温6、7成热的时候放入肉块炸制金*捞出
5. 炸好的里脊肉块
6. 青椒也放进油里过一下
7. 青椒捞出备用
8. 另起锅放油，然后放入番茄酱翻炒一下，倒入生抽、醋、白糖烧开冒泡
9. 倒入菠萝块、青椒块、里脊肉块翻炒一下
10. 最后倒入水淀粉勾芡出锅即可，酸甜可口的菠萝咕老肉就好了
小贴士：
里脊肉提前腌制一下会更入味，在炸之前一定要裹上淀粉或者面糊，油温七成热下锅，油温太低淀粉会脱落，油温太高会把肉炸的特别硬。
二、菠萝酸甜排骨
食料：
主料：排骨400g、菠萝400g、青椒半个、红辣椒一条、洋葱半个、油20g、番茄酱50g、盐少许、糖15g
做法：
1. 排骨洗净沥干水份，准备些红葱头，没有可以不放
2. 红辣椒，青椒，洋葱切方块，葱白切段
3. 菠萝去芯切小块
4. 锅里放8克油，倒入青红椒，洋葱，葱白翻炒片刻后盛起
5. 加入12克油，倒入排骨摊开，煎一面
6. 转金*后反另一面再煎
7. 两面都金*后加入280克水，盖盖，中大火焖煮
8. 水差不多干后加入番茄酱，糖，少许盐，大火翻炒至水干
9. 倒入菠萝翻炒，此时菠萝会渗出水份，一直炒至水份蒸发，有点焦糖香味
10. 倒入青红辣椒，洋葱，葱白翻炒均匀即可上碟
小贴士：
排骨买回来不要洗，先用1茶匙盐拌匀，放置冰箱1-3天，要吃之前再洗，此时肉已有咸味，转鲜红色，这样煮的时候不用再加盐，肉已入味。
三、泰式菠萝饭
食料：
主料：菠萝皮半个、菠萝果肉25克、胡萝卜20克、青豆20克、玉米粒20克、熟米饭300克
辅料：植物油40克、鱼露1勺、椰子粉5克
做法：
1. 菠萝从中对剖，用挖勺掏空果肉；
2. 将挖出的菠萝果肉取25克切碎成小丁；
3. 胡萝卜切小丁，与青豆、玉米一起过沸水煮熟后捞出备用；
4. 炒锅倒少量油烧热，下入菠萝丁、胡萝卜丁、青豆和玉米翻炒一分钟；
5. 然后下入熟米饭，加入一勺鱼露和5克椰子粉翻炒均匀；
6. 将炒好的米饭盛入菠萝皮中；
7. 烤箱预热，上下火150度，放入烤箱中层；
8. 烤5-7分钟，至菠萝出香即可。
小贴士：
1.鱼露没有的，可就用食盐代替；
2.最后入烤箱烘焙这道工序是为了将菠萝皮中的浓香烤出*入饭中，如果没有烤箱也可以用蒸锅代替，但蒸锅因为有水汽，没有烤箱烤出来的香，这一步骤如果实在嫌麻烦也可省略，就直接盛入菠萝皮中亦可。
热心网友
时间：2023-05-10 13:34
生吃菠萝时，先把菠萝皮削掉，切成片或块放在盐水中浸泡30分钟，然后再洗去咸味，就可以吃了。因菠萝含过敏性物质，不宜吃太多、空腹吃，否则伤胃。
热心网友
时间：2023-05-10 13:34
菠萝炒肉在肉的香味中有一股酸爽，吃起来有营养，还不会感到油腻。
菠萝米饭，味道营养俱佳。
将炒好的米饭盛在菠萝里面（或直接在菠萝里面蒸），一瞬间米饭里面就加入了菠萝的酸爽。夏季食欲不振时，吃起来正合适。
菠萝水果粥，酷暑佳品。
酷暑时节，喝上菠萝水果粥，会驱散你的暑热。喝之前放入冰箱冷藏几分钟，喝起来会更美味哦！
菠萝汁，简单又好喝。
想瞬间补充身体所需维生素，那么就喝上一杯菠萝汁吧。酸酸甜甜维C多哦！
菠萝果干好保存。
如果家中菠萝太多，不好保存，那么用微波炉（烤箱）去除菠萝中的水分，制作成果干吧！
热心网友
时间：2023-05-10 13:35
