怎么做黄桃蛋挞呢？
发布网友
发布时间：2022-04-21 21:17
共2个回答
热心网友
时间：2023-05-27 02:00
用料
蛋挞皮 8个牛奶 100克鸡蛋 2个炼乳 1勺黄桃或者黄桃罐头 适量低筋面粉 3g
做法步骤
1、准备食材，如果没有黄桃罐头的话，用新鲜黄桃也可以！
2、将牛奶倒入器具中，加入鸡蛋，用手动打蛋器打散。
3、加入炼乳。（没有炼乳用白砂糖也可以）
4、加入低筋面粉，再次抽打均匀，至无干粉。
5、再将蛋挞液过细筛，这样就做好了。
6、首先将黄桃罐头切小块，放入蛋挞皮中。
7、再倒入蛋挞液，八分满。
8、入烤箱中层，上下190度烤20分钟。（烤箱温度及时间仅供参考）
9、蛋挞烤好了呦～
10、好久好久没烤了！宝贝准备开吃啦！
11、加黄桃罐头特别好吃。
12、第一次做这口味。好吃到没朋友！
13、成品图。
14、外酥里嫩！好吃停不下来！
热心网友
时间：2023-05-27 02:01
材料
鲜奶110ml×2，细砂糖70G，植脂淡奶220g，奶香粉1/2匙，低粉15g，蛋黄4个，全蛋1个，成品塔皮10付，罐头黄桃1大片
做法
1.食材准备，黄桃切丁
2.鲜奶110ml细砂糖煮制糖溶离火备用
3.蛋黄及全蛋打散备用
4.取大容器将剩下的鲜奶和淡奶及低粉奶香粉搅拌均匀后倒入步骤3的蛋液
5.倒入步骤2的东西，搅拌均匀且过滤即成蛋挞水
6.烤盘铺好油纸，排好塔皮后倒入蛋挞水8分满
7.加入黄桃丁，这时9分满
8.烤箱250°c中层烤制15分钟
9.烤制中原来最后一排仨爱表现，给个镜头吧~
