剥无骨鸡爪时,哪些方法会比工人用嘴啃更快?
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发布时间:2022-04-21 21:17
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热心网友
时间:2023-04-26 14:46
1、人工手剥:对于这个方法,还真是需要有丰富的经验才能完成,如果没有经验的话,失败就是很正常的事情,先将鸡爪煮熟后过冷水,接着把掌心朝上,用刀在鸡爪小腿根处到掌心的位置切一道口子,然后把骨头向上推动,骨头冒出来后抽出,每个爪子都重复这样的步骤,直到完全脱骨成功,反正用这个方法,小编是没有一次成功的。
2、用刀切:这个方法也要将鸡爪煮熟,然后过凉水放在菜板上用刀切,鸡爪熟了之后表面会有很多胶原蛋白渗出,拿着还会有些打滑,这个时候动刀子的话,还真是要注意,如果伤到了自己可真是不美了,而且效率很低,经常花费很长时间都没有把一只鸡爪脱骨成功,想想还真是心酸啊,如果你能做成功,那么小编也是很佩服的。
3、机器去骨:现在的科技还真是发达,需要什么机器就会被一些头脑聪明的人发明出来,使用起来很简单,但是这个去骨机器对于我们来说还真是不会去买,一些规模比较小的企业和作坊也不会去使用,因为后期还需要人工一点点的挑选,所以一般用这个机器的都是一些大企业,产量比较高的企业,反正小编是没有亲眼见过脱骨流程的,如果有朋友见过,可以在评论区分享一下。
4、嘴啃脱骨:一群人围在一起,带着围裙手里拿着鸡爪,不戴手套,啃得很快,由此可见他们的动作都非常的娴熟,秒秒钟就能解决一个,每个人旁边的鸡爪都堆成山了,看来还是这种脱骨方式的效率最高啊,而且鸡爪还能保留最初的形状,不过看着就觉得有些难以接受。
不知道大家看完后还吃得下无骨鸡爪吗?反正我是不能的,有的朋友开玩笑说,这种脱骨方式可以说明这个无骨鸡爪是没有任何添加的,不然的话这些工人啃完鸡爪去骨后,还能好好地健在吗?也有朋友表示说内心毫无波澜,毕竟现在的食物里面有各种添加剂,这种只加了口水没有其他添加剂的无骨鸡爪是能让人接受的。不知道各位看客朋友们对此有何看法呢?
既然还吃的下去,而且还非常想吃,那么就不放入手这家的无骨鸡爪吧,口感还是很不错的,酸辣美味,开胃下饭,价格也很实惠哦,相信一定能让你的味蕾感到满意的。
“无骨鸡爪”是用嘴啃出来的?对比4种方法,没想到它的速度最快!对于小编来说,吃鸡爪本来就是享受嚼骨头的乐趣的,如果鸡爪骨头被去掉了,还真是会少了不少的乐趣啊,好了,话不多说,小编现在想要静静思考“狗生”去了,明天小编会带着新的分享在这里等着大家,我们不见不散哦。