西红柿炒肉怎么做
发布网友
发布时间:2022-04-21 21:29
我来回答
共5个回答
热心网友
时间:2023-07-14 07:08
主料
猪肉200g
番茄酱2个
鸡蛋1个
辅料
色拉油适量
食盐适量
葱适量
芝麻油适量
鸡精适量
步骤1
猪肉, 西红柿分别洗净
步骤2
猪肉切薄片
步骤3
加蛋清、淀粉拌匀
步骤4
锅内加油,烧到六成热时,肉片放入,划开
步骤5
炸到呈*时捞出,控油
步骤6
西红柿切片,葱花也切好
步骤7
锅内留油少许,烧热,加入葱花炒香下入西红柿翻炒,加入盐、酱油、鸡精、料酒
步骤8
少加点水,淀粉勾芡,在下肉片翻炒均匀即可
步骤9
盛入盘中,淋上香油
热心网友
时间:2023-07-14 07:08
肉类,现在咱们越来越少不了一道菜,虽说现在提成素食,但是对于无肉不欢的人来说,离开肉就是一张痛苦的决定,下面就来详细介绍一下番茄炒肉的做法。
食材:番茄2个,里脊肉适量。
调料:姜 2片 盐 适量 生抽 1小勺 淀粉 1小勺 食用油
具体做法:
1、番茄切成丁,姜丝;取出小碗,放入肉丝、淀粉、生抽、姜丝搅拌均匀备用。
2、锅中放油,烧到7成热时,放入肉丝超出香味。
3、放入番茄,烹饪3分钟,加入盐,等到番茄出汁的时候,即可出锅食用。
做法提示:番茄可以烫一下,去皮后,再烹饪,这样子就不会有番茄皮
热心网友
时间:2023-07-14 07:09
主料1个 西红柿 配料适量油 适量 盐 适量 糖 适量 味精 适量 五花肉
折叠编辑本段菜品特色
烹饪简单
折叠编辑本段营养价值
营养丰富
折叠编辑本段做法
1、准备好材料。番茄切丁,肉加点酱油腌制一下。
2、锅内放油,烧热后,倒进肉块,翻炒一下。
3、盛出备用。
4、锅内留油,下番茄丁进行翻炒,加点盐。
5、加点糖。
6、翻炒至出水。
7、加入肉丁。
8、美味出锅。
热心网友
时间:2023-07-14 07:09
1、西红柿切片,肉切片,姜切沫,蒜切沫。2、开火,锅内倒油,倒入姜沫、蒜沫,再倒入肉片,翻炒,炒至肉变色。3、倒入切好的西红柿,翻炒,炒至西红柿变软。4、放盐少许,五香粉少许并翻炒均匀。5、盛入盘中,西红柿炒肉就做好啦!
热心网友
时间:2023-07-14 07:10
西红柿炒肉,简单易学,小孩子一般学厨艺的时候第一个会做的应该就是这道菜了吧