胡萝卜红烧排骨怎么做

发布网友发布时间：2022-04-21 21:24

共5个回答

热心网友时间：2023-07-13 18:01

胡萝卜红烧排骨

材料

排骨, 姜, 葱, 八角半颗，花椒（少许）, 盐, 味精, 白糖, 料酒, 老抽

做法

1. 排骨切段放入沸水中除去血水捞起洗净待用.

2. 锅内倒几滴油, 放入姜片, 葱头，稍炒。

3. 排骨倒入锅中，用中火炒到肉发白。

4. 倒入料酒再炒1分钟

5. 接着放入八角，老抽和糖。

6. 大火烧开后转至小火慢慢烧至排骨开始变软时，到入胡萝卜, 加少许盐。

7. 等胡萝卜变软时，加点鸡精，撒上葱花，起锅。我们家不用味精，就用鸡精代替了。

热心网友时间：2023-07-13 18:01

排骨，在中国通常特指的是猪的肋骨和脊椎骨，是烹饪菜肴的一种代加工的食材。因中国食用肉以猪肉占比更大，也是中国人饮食结构导致。如：红烧排骨，是一道中国家常菜。

热心网友时间：2023-07-13 18:02

红烧排骨怎么做？把排骨清洗干净切断，加入葱姜料酒去腥，锅中加入葱姜蒜末，豆瓣酱，排骨翻炒均匀。

热心网友时间：2023-07-13 18:02

简单几步教您做出好吃的红烧排骨

热心网友时间：2023-07-13 18:03

排骨焯水，起锅炒糖色下排骨翻炒倒水烧半小时加鸡蛋