用哪道食材做饼比韭菜盒子美味，营养价值也很高？

发布网友发布时间：2022-04-21 21:13

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热心网友时间：2023-09-27 00:35

这菜别只会炒着吃，用它做饼营养又好吃，比韭菜盒子还要美味！北方人早餐喜欢吃饼，比如葱花饼，油饼，韭菜盒子，酸菜盒子等等，都是早餐中特别常见的食物，吃上一块饼子，再来一碗油茶或者胡辣汤，早餐就算是非常完美至极。

这些饼虽然好吃，但是制作起来也相对比较浪费时间，尤其是对于上班族来讲，更不可能早晨去做了，从和面到揉面，再到调馅儿等等，显得有些麻烦。但是又总不能在外面天天吃饭，即花钱还不卫生，感觉挺矛盾的。

其实有很多饼做起来并不复杂，而且还特别简单，就好比今天咱们要分享的这款西葫芦饼，不用和面不用揉面，5分钟就能出锅，而且饼和菜融合在一起，又软糯又好吃，非常值得尝试。

【西葫芦鸡蛋饼】

主要食材：西葫芦鸡蛋面粉

第一步，西葫芦清洗干净后插成细丝，插成丝之后加一勺盐，抓均匀，把水分沙出来。

第二步、盆里打入3个母鸡蛋，加一勺盐，一勺五香粉搅拌均匀，接着分次少量的倒入面粉搅拌成面糊，稀稠度差不多和酸奶一样就可以了。

第三步，这个时候西葫芦已经沙出很多水了，把水分挤干。

第四步，电饼铛倒油，上下都刷上油，把西葫芦铺在锅里，用筷子把西葫芦铺平整，接着把鸡蛋糊淋在西葫芦上面，然后表面铺上火腿肠，再撒上黑芝麻就可以烙了。

第五步，盖上盖子中火烙4分钟，时间到了后用铲子把饼转动一下，让底部都均匀受热，底部金黄后就可以出锅了，可以用牙签扎一些，牙签上不沾面糊就说明熟了。

出锅后切成块就可以享用了，简单又好吃的西葫芦鸡蛋饼就做好了，饼非常的柔软，淡淡的蔬菜香味，加上火腿的味道，非常的好吃。

小贴士：西葫芦铺到平底锅时，不要铺的太密集了，这样是为了让鸡蛋液能快速均匀的渗到锅底，这样熟的也快，而且饼底部不会太软。用这种方法，可以烙黄瓜饼，土豆饼，胡萝卜饼等等，每一种都有不一样的口感。

热心网友时间：2023-09-27 00:36

胡萝卜肉馅。准备两根胡萝卜，半斤肉搅碎放在一起搅匀。放入盐，生抽，老抽，13香，胡椒粉，葱姜，调匀包入。丙中煎出两面金黄即可，美味无比。不仅富含胡萝卜素。还有高额的蛋白质。

热心网友时间：2023-09-27 00:36

比如说可以用藕来做饼，而且做法也非常的简单，并且藕的营养价值也非常的高，并且有利于消化。

热心网友时间：2023-09-27 00:37

韭菜洗净控干水份，面皮用擀面杖擀大概直径三十厘米左右跟饺子皮那样厚，然后韭菜切碎，放上鸡蛋，盐，油（最好是猪油），搅拌均匀，平铺在面皮上面，然后折叠，锅中烧水（不要太多）水烧开，放入折叠好的韭菜饼贴在锅上不能挨到水，大火上气然后改小火，十分钟就可以起锅，趁热吃。