肉松面包里夹的那个透明好吃的油是什么油？

发布网友发布时间：2022-04-21 21:14

共4个回答

热心网友时间：2023-08-22 22:53

肉松夹蛋糕里面的半透明的酱是沙拉酱，沙拉酱分两种，一种我们平常经常用的，也就是天然的，用鸡蛋，白糖，油，白醋，一起做的
另外的一种就是你说的那种，这个是用添加剂做成的，不用鸡蛋，有个沙拉酱预拌粉，按照比例做出来的，这个是把水烧开，加粉，拌匀，冷透，加油制作成的
参考自：http://zhidao.baidu.com/question/155881408.html?an=0&si=3追问复制的吧

复制的吧

热心网友时间：2023-08-22 22:54

沙拉酱，也叫蛋黄酱，有点发白，半透明，起到把肉松和面包连接的作用。
具体做法是：
1.鸡蛋，糖，盐混合搅拌至均匀。
2.一边继续搅拌，一边往里加入色拉油，要一点一点的加，直至色泽发白有粘性。

热心网友时间：2023-08-22 22:54

肉松面包或肉松蛋糕里的一层透明的好吃的油是沙拉酱，沙拉酱分两种，一种是天然的，一种是用添加剂制作的。

热心网友时间：2023-08-22 22:55

那个应该是果酱，和咸的放到一起会有新奇的味道追问黄油和蛋黄酱和酥油的混合。好像是

黄油和蛋黄酱和酥油的混合。好像是