葡萄可以和牛奶一起吃吗？

发布网友发布时间：2022-04-21 21:18

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热心网友时间：2023-04-29 21:40

葡萄和牛奶，一个水果一个饮品，在生活中都很常见，时不时还会遇到一起。而我们知道，有些时候是不能同食的，那葡萄和牛奶可以一起吃吗？出现问题了怎么办？接下来就由我为大家解惑。

葡萄和牛奶可以一起吃吗

生活中，大家不应该把葡萄和牛奶放在一起吃，因为这两者的某些成分相克，吃了对人身体不好，严重时甚至导致腹痛、腹泻等症状。具体原因有以下两种：

1、葡萄含丰富的酸性物质，它会与牛奶中的蛋白质结合，从而形成难以吸收的絮块状物质，从而影响人体消化，甚至造成腹痛，腹泻，呕吐等的症状。

2、葡萄中含单宁，成分还不低，它会降低牛奶中蛋白质的消耗吸收率；此外，单宁与蛋白质的结合，还会在消化酶的作用下形成难溶于水的复合物，从而影响食物的吸收消化。

解决方法 ：正是上面两者原因，所以将葡萄和牛奶同食的朋友，很快就会肚子痛，还会腹泻，至于怎么办？如果病症不严重，大家忍忍，或多排便就会过去；如果病症严重，那就赶快就医吧，以免引发并发症！

吃葡萄时，一般不会吃别的东西，所以禁忌相对少，但牛奶不一样，它是饮品，可以搭配各种食物，也正因为如此它有许多禁忌，以下是几种不能与牛奶同食的食物，大家需谨记：

1、 巧克力 ：牛奶富含蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性的草酸钙，严重影响钙的吸收，长时间这样吃，甚至会出现头发干枯，腹泻，生长缓慢等现象；

2、韭菜：小孩想要长高、换牙，喝牛奶补钙是很有必要的，但喝牛奶时不要吃韭菜，因为韭菜含草酸多，它会影响钙的吸收。

3、糖：喝热牛奶的时候，一定不能吃糖，因为牛奶中的赖氨酸能与果糖发生反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体！所以鲜牛奶在加热时，不要加糖，想加糖也应等牛奶稍凉些后。

4、药物：吃药的时候，最好用水服用，千万不要嫌苦就用牛奶，因为牛奶中的某些成分会降低药物在血液中的浓度，甚至让药物难以被肠胃吸收，从而影响药物的功效！

小结：看完全文，大家知道了吧，葡萄和牛奶是不能同食的，否则会引起腹痛、腹泻等症状，一旦出现症状最好及时就医，避免身体造成过大的伤害。其实喝牛奶除了不能与以上食物同食外，还有很多地方需要注意，具体的可以看看喝牛奶时候要注意什么问题。