100克熟米饭多少碳水化合物

发布网友发布时间：2022-04-21 21:19

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好二三四时间：2022-08-09 11:46

一碗熟米饭每100克含25克碳水，米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素，且各种营养素十分均衡，所以是最佳主食上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。

好二三四时间：2022-08-31 09:08

热心网友时间：2023-07-20 00:21

100g熟米饭含有大约25g碳水化合物，300g碳水化合物如果全部由熟米饭提供，需要1200g米饭。

米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘；，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

扩展资料

类别：

1、特等米：基本上除净了糙米的皮层、糊粉层和胚，所以淀粉含量在几类大米中最高，粗纤维素、灰分含量则最低，维生素B1、B2和尼克酸以及钙、磷、铁等含量低于中国暂定的营养供给量标准，尤其是维生素B2和钙。不过特等米的胀性好、出饭卒高，食用口感好，消化吸收率也最高。

2、标准一等米：加工精度次于特等米，食用品质、出饭率和消化吸收率略低于特等米。但维生素、矿物质、脂肪、蛋白质含量均高于特等米。标准一等米中维生素B2和钙、铁、尼克酸含量略低于营养标准。

3、标准二等米：为粮店日常供应的大米。这类大米尽管淀粉含量较特等米和标准一等米为低，出饭率和消化吸收率也较低，但粗纤维素、灰分含量高，维生素B和尼克酸含量能满足人体需要，唯有维生素B2和钙的含量达不到营养标准。

4、标准三等米：因保留了大量的皮层和糊粉层，所以维生素和矿物质的含量最高，但因为含有较多的粗纤维和灰分，其出饭率和食用品质都不及上述三个等级的大米。所以标准三等米一般不加工。

热心网友时间：2023-07-20 00:22

100克熟米饭大概含25克碳水化合物，给人体提供能量，维持身体代谢。主要成分是淀粉，可以分解成麦芽糖葡萄糖，从而被人体吸收。谢谢采纳！