白面粉南瓜怎么做饼
发布网友
发布时间：2022-04-21 21:35
共1个回答
热心网友
时间：2023-06-22 22:53
既然提到了南瓜，就不得不提下南瓜身上的优点，因为产量大，所以很多农村家庭中都会自己种一些，基本上足够半年吃的量，还有南瓜自身营养价值很高。现在城市生活中的年轻人，每次来到超市，都会买一些南瓜，因为他们看中的就是南瓜身上的价值。当然在他们中间，有很多都是要买回家做南瓜饼的，看来现在很多人对南瓜饼已经无法拒绝了，毕竟味道超级甜美，吃过之后总想吃的节奏。
南瓜发面饼
【所需食材】：面粉300g、南瓜适量
【辅助食材】：白糖2勺、酵母3g、芝麻、花生碎、红糖适量
【所需工具】：不锈钢蒸锅（或竹制蒸笼）
步骤一
南瓜切片，先上锅蒸熟
放碗中
加2勺白糖，捣成泥
等待南瓜泥晾至温热时
加3g酵母进去，搅拌化开
往南瓜泥中加300g面粉
边加温水边搅拌
直到搅拌成偏粘稠的糊状就可以了
盖上保鲜膜，放温暖的地方醒发至2倍大
步骤二
2勺白糖、2勺芝麻、2勺花生碎、2勺红糖，搅拌均匀
醒好的面糊，排排气
案板上抹油，倒上面糊
切成小块
团圆按扁，放上馅料
包起来，团成饼坯
饼铛刷油，放入锅中慢慢的烙
中小火，挨个翻面
发过的面很容易烙熟，来回翻面
按压饼的内里松软有回弹就可以出锅了
不用揉面，特别简单的懒人做法
大家有空试一试
香甜味美，当早餐特别适合
使用南瓜去做南瓜饼的方法有很多，不过相比传统制作方法来讲，这种做法，好像更受欢迎一些，因为超级甜美的味道，好吃的节奏根本让很多人停不下来。如果能自己动手做南瓜饼的话，多做一些，就可以作为平时吃的零食，或者是点心。尽量选择老一些的南瓜，将皮去掉，南瓜里面的籽去掉，然后切成薄片的形状，因为这样在蒸的时候会更加容易熟透一些
