白菜猪肉炖土豆条怎么做好吃，白菜猪肉炖土
发布网友
发布时间：2022-04-21 21:38
共5个回答
热心网友
时间：2023-06-30 06:57
食材
土豆 1个
小白菜 1把
猪肉 1小块
葱 适量
姜 适量
盐 适量
酱油 适量
鸡精 适量
花生油 适量
方法/步骤
准备一个土豆，1把小白菜，约250g。
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土豆去皮擦成丝，用水冲一下，去去淀粉。小白菜摘好洗净放开水中焯一下过凉。
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猪肉1小块，切细条，葱姜切细，小白菜捞出控水切段备用。
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锅中倒适量花生油，油热下葱姜爆锅，加肉丝煸炒，倒适量酱油，1勺多点的量。
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加土豆丝煸炒，翻炒均匀后添热水，没过土豆丝。
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开锅后火小点炖5分钟，再加小白菜，加适量盐大火翻炒。
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因老人吃比较清淡，不用加其他调料，待汤汁收的差不多时，加少许鸡精，出锅。
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END
注意事项
小白菜焯水的时候水中加点盐，菜颜色更绿。
热心网友
时间：2023-06-30 06:57
猪肉土豆炖小白菜的做法
食材用料
土豆 2个
白菜叶 三片
肉 1块
油 适量
盐 4小勺
酱油 少许
十三香 1勺
味精 1勺
步骤：
土豆切片；
白菜洗净切片；
瘦肉切片；
锅中倒入适量油，油热下肉片翻炒；
再放入白菜片翻炒；
加入少许酱油；
再加入少许水翻炒；
放入土豆片翻炒；
加适量水炖；
快好了时候放入盐，味精，十三香。。。再炖一会。
热心网友
时间：2023-06-30 06:58
主料白菜500g土豆1个辅料油适量盐适量葱适量酱油适量花椒粉适量猪肉适量
步骤
1.将白菜洗净，切成条。
2.将土豆去皮后洗净，切成条。
3.将猪肉切片
4.将葱切成葱花
5.将炒锅里放油烧开
6.然后放入肉片，翻炒
7.加入葱花
8.再加入适量的花椒粉，炒匀
9.然后加入白菜条，翻炒
10.再倒入适量的酱油
11.加入土豆条
12.然后倒入适量的水，大火炖
13.炖至8分熟，加入适量的盐
14.汤汁收差不多了，即可出锅。
热心网友
时间：2023-06-30 06:58
用酱油一勺，料酒1勺，糖一小勺，十
三香一小勺腌一会儿， 土豆切条，小
白菜中间拦两刀， 锅放油热后放肉，
炒至变色放入蒜末，再放入土豆加水，
放入一颗八角，一勺酱油，开始炖，
炖到土豆一铲就断放入小白菜，一勺
蚝油，一勺盐，小白菜变软变深出锅。
热心网友
时间：2023-06-30 06:59
把烧猪肉切成条，土豆去皮洗净也切成条，白菜洗净切成丝，葱切葱花，蒜切成片。
2、
炒锅里倒入适量花生油，等油五成熟时，放入葱、姜煸香，再放入土豆条和烧猪肉煸炒出大油。
3、
再加入盐，味极鲜酱油和蚝油翻炒入味。
4、
再加入适量纯净水，水的量以没过土豆为宜，开中火炖煮。
5、
再放入白菜，继续炖煮至土豆软绵即可。
6、
然后出锅装盘，这样一盘烧猪肉炖土豆白菜就做好了。
