香菇炒荷兰豆怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-21 21:31

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热心网友时间：2022-07-12 00:16

前言
说起荷兰豆就想到炒咸菜炒腊肉，都是比较咸香的作法，炒香菇口感会比较清爽，也是不错的选择。
材料
主料：荷兰豆200g、鲜香菇7个；
辅料：油适量、生抽适量
荷兰豆炒香菇
1
香菇用盐水泡
2
荷兰豆洗净
3
荷兰豆去掉两边的筋
4
荷兰豆斜刀切小片
5
鲜香菇切片
6
热油锅
7
先下香菇炒三十秒，再下荷兰豆一起炒三分钟
8
调入适量生抽翻炒均匀即可
小贴士
这道菜一定要用新鲜的香菇炒才好吃

热心网友时间：2022-07-12 00:17

1、干香菇用温水浸泡，完全泡发后，冲洗干净用力挤出水，然后切成片；

2、荷兰豆撕去两边的老筋，洗净后斜刀切片；

3、锅中热油，先倒入香菇片翻炒一分钟左右，再倒入荷兰豆，继续翻炒3到5分钟左右；

4、最后，调入生抽，炒匀即可。