豆角焖面应该怎么做？
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发布时间：2022-04-21 21:39
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热心网友
时间：2023-07-27 18:59
豆角焖面的做法如下：
材料准备：豆角、细面条、葱、姜、蒜、大料、鸡胸肉、生抽、老抽、盐、糖等。
1、准备豆角和面条。豆角掰成自己喜欢的长短，备用。
2、准备好葱、姜、蒜、大料。
3、鸡胸肉切丝备用。
4、油热放鸡肉翻炒，依次放入葱姜蒜大料，少许冰糖或白砂糖，料酒，生抽，老抽等调味料，最后放入豆角。
5、倒开水没过豆角，小火炖10到15分钟，盛出一碗汤备用。
6、将面条平铺在豆角上，浇一点盛出的汤，盖盖小火继续炖，时不时看一下汤的情况，待汤收的差不多，关火。
7、撒上蒜末，出锅。
