用烤箱做土豆
发布网友
发布时间:2022-04-21 21:39
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热心网友
时间:2023-06-23 09:45
主料:土豆。
配料:盐,辣椒粉,孜然粉。
步骤:1、将两个土豆去皮、洗净、切块、晾干水分;
2、烤箱上下火180度预热10分钟;
3、烤盘里铺锡纸,锡纸上刷一层橄榄油,再将土豆块均匀的摆在锡纸上,土豆上也要刷上一层橄榄油,将烤盘放进烤箱中层;
4、15分钟后取出烤盘,在土豆表面撒一层细盐,翻面继续烤10分钟后,同样取出另一面撒盐再翻面放进烤箱;
5、再10分钟后取出烤盘,根据个人的喜好撒上孜然粉和辣椒粉进烤箱再烤两分钟即可。
热心网友
时间:2023-06-23 09:46
【配料】:土豆稍大一点的1个、照烧口味的烤肉腌料15克、黄油1块、培根80克、白芝麻适量、盐适量
【烹饪步骤】:
1、准备一个土豆,稍微大一点的,然后削皮清洗干净,在土豆的下面两边分别放上两根筷子。
2、然后切成薄厚均匀的片,这样就不怕把土豆片切段了。
3、烤箱230度预热,这个时间把切好的土豆用锡纸包裹好,放入烤箱中烤大约20分钟的时间。
4、把黄油隔水融化,软化到非常软的状态。
5、把培根切片,宽度大约和土豆差不多就可以了。
6、黄油融化后倒入在培根上面,然后加入少许盐,再放入照烧口味的烤肉料,然后抓拌均匀,把培根腌制大约20分钟的时间,烤肉料和黄油留一点,后面的制作中还要用到。
7、把剩下的一点黄油均匀涂在烤好的土豆上面。
8、把腌好的培根放入土豆片中间,一片土豆片一片培根这样做。
将土豆表面撒上剩余的烤肉料,在撒上少许盐和白芝麻,然后在放入烤箱中,上下火再烤*分分钟就可以了。
【烹饪贴士】:
1、我用的这个土豆是比较大一点的,烤的时间大约先烤20分钟,然后再烤*分钟就可以了,如果是土豆比较小的话,时间就需要调整一下。
2、培根不要切得太大,尽量和土豆差不多大小就可以了,这样就很容易插入土豆片中间。
3、培根需要腌制20分钟完全入味再制作。