川贝炖雪梨有什么功效

发布网友发布时间：2022-04-21 21:39

共10个回答

热心网友时间：2022-07-08 05:01

川贝炖雪梨有清热、化痰、止咳的功效。

1、雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，适合秋天食用。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

2、川贝母有化痰止咳，清热散结的作用。川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效，而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热。

扩展资料

川贝炖雪梨的做法：

准备材料：雪梨一个，冰糖适量，川贝适量

1、准备好川贝、冰糖和雪梨，雪梨洗净切成小块。

2、川贝倒入容器中，捣碎成粉状。

3、将冰糖铺入雪梨表面，倒入捣碎的川贝。

4、入锅大火先蒸10分钟，改为文火慢慢炖1个半小时。

5、1个半小时后川贝炖雪梨即可取出食用。

参考资料来源：百度百科-川贝炖雪梨

热心网友时间：2022-07-08 06:19

选购：

1.
川贝要选大小均匀的，比黄豆稍小一点，颜色为乳*，建议到大药房购买，最好压成粉末。

2.
梨的选择很有讲究，要选*的，不选青色的（青色的涩嘴，煮的时候不容易烂），多采用雪梨，用香梨、鸭梨、砀山梨、贡梨均可。

功效：

1、梨味甘，性寒，有清热、化痰、止咳的作用。

2、川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。

3、冰糖，它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的。专家解释说，这里治疗的是热症，所以使用了冰糖。一般治疗寒症，比如痛经，就要用红糖，红糖是温热的。
川贝炖雪梨

用料：雪梨或鸭梨1个、川贝母6克、冰糖20克。

做法：1)将梨洗干净，从柄部切开，挖空去核;川贝母研成粉末。　　
2)将川贝母装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定，放入大碗中，加入冰糖，加少许水，隔水蒸30分钟。将熟透的梨和川贝母一起食用。
据说取出后不要等它太凉了，最好的方法就是趁热，将梨和水全部吃光，效果真的是立竿见影。
川贝母蒸梨(专治：咳嗽
)
　　

用料：雪梨或鸭梨一个，川贝母6克，冰糖20克。　　

制法服法：将梨于柄部切开，挖空去核，将川贝母研成粉未后。装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小时。　　将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。　　
功效主治：贝母为化痰止咳良药，与雪梨、冰糖并用，则起化痰止咳，润肺养阴功效。治疗久咳不愈，痰多，咽干，气短乏力。　　

注意事项：民间常用验方。婴儿久咳，多为慢性支气管炎，本方性味平和，对久咳体弱儿适用。复有外感者不宜用。本方以选用地道药材川贝母其效佳。

热心网友时间：2022-07-08 07:54

川贝炖雪梨的功效选购： 1. 川贝要选大小均匀的，比黄豆稍小一点，颜色为乳*，建议到大药房购买，最好压成粉末。 2. 梨的选择很有讲究，要选*的，不选青色的（青色的涩嘴，煮的时候不容易烂），多采用雪梨，用香梨、鸭梨、砀山梨、贡梨均可。功效： 1、梨味甘，性寒，有清热、化痰、止咳的作用。 2、川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。 3、冰糖，它的功效主要是用来调味，因为川贝母是很苦的。专家解释说，这里治疗的是热症，所以使用了冰糖。一般治疗寒症，比如痛经，就要用红糖，红糖是温热的。川贝炖雪梨用料：雪梨或鸭梨1个、川贝母6克、冰糖20克。做法：1)将梨洗干净，从柄部切开，挖空去核;川贝母研成粉末。 2)将川贝母装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定，放入大碗中，加入冰糖，加少许水，隔水蒸30分钟。将熟透的梨和川贝母一起食用。据说取出后不要等它太凉了，最好的方法就是趁热，将梨和水全部吃光，效果真的是立竿见影。川贝母蒸梨(专治：咳嗽 ) 用料：雪梨或鸭梨一个，川贝母6克，冰糖20克。制法服法：将梨于柄部切开，挖空去核，将川贝母研成粉未后。装入雪梨内，用牙签将柄部复原固定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小时。将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。功效主治：贝母为化痰止咳良药，与雪梨、冰糖并用，则起化痰止咳，润肺养阴功效。治疗久咳不愈，痰多，咽干，气短乏力。

热心网友时间：2022-07-08 10:19

川贝对嗓子是非常有好处的，可以止咳化痰，雪梨有润肺的功效。川贝炖雪梨是可以帮助我们快速的止咳，同时对于感冒也有一定的治疗效果。

热心网友时间：2022-07-08 13:00

它是中国传统药膳中的一味。它对润肺止咳有着很好的疗效。平时注意多喝水，饮食清淡，注意休息，避免受凉，加强营养。

热心网友时间：2022-07-08 15:58

市场上有很多带有川贝雪梨的商品，因为带有甜甜的味道而深受大众喜爱。而且在大众的观念中，川贝和雪梨都是很好的食材，各自都有进补的疗效。那么川贝炖雪梨，自然原滋原味，两相交合，自然更能促进身体健康。那么你知道真正地川贝炖雪梨的功效有哪些吗？

热心网友时间：2022-07-08 19:13

雪梨是水果中止咳化痰的极品，川贝粉是川贝磨成的粉状物，单独吃川贝粉有些苦味，用川贝炖梨水或者蒸梨，止咳化痰效果很好。

热心网友时间：2022-07-08 22:44

你好。干麻咳嗽的时候，用川贝炖雪梨服下都很有效果的。

热心网友时间：2022-07-09 02:32

您好
川贝雪梨汤的功效是润肺化痰止咳。燥热伤肺，症见咳嗽痰稠，咯痰不易，咽干口渴。亦可用于上呼吸感染、支气管炎等属肺燥者。
1、梨味甘，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。 2、川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。
希望回答可以帮助您

热心网友时间：2022-07-09 06:37

消炎润肺，对嗓子不好的人疗效显著