做辣罗卜方法
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发布时间:2022-05-12 12:51
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热心网友
时间:2023-08-12 04:15
酸辣萝卜条制作前准备食材:新鲜萝卜1000克,食用盐2勺,小米辣5个,泡椒一小包,白糖2勺,酱油2勺。
1,将新鲜白萝卜清洗干净,不要去皮,然后切成5-6厘米短长条。
2,碗中加一大勺盐,将萝卜放入用手抓拌均匀腌制1个小时,再放凉水清洗干净,控干水分备用。
3,碗中放两勺白糖,小米辣碎末,泡椒和泡椒水,适量的白醋和半碗凉白开,
4,最后,把萝卜条放入玻璃瓶中密封腌制二个晚上即可食用。