牛角勺子遇热水有副作用吗
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发布时间：2022-05-12 12:43
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热心网友
时间：2023-10-09 05:47
首先明确一下，牛角的主要成分：甾醇类；氨基酸：含丙氨酸、精氨酸、天冬氨酸、胱氨酸、亮氨酸、脯氨酸、酪氨酸、组氨酸、缬氨酸；肽类：碱性肽类水解，两者都产生精氨酸、赖氨酸、组氨酸、甘氨酸、丙氨酸、脯氨酸、缬氨酸、亮氨酸等；胍基衍生物；蛋白质。
即使在热水中有部分物质会微量溶解，但其不会对人体产生伤害。牛角还用于血热妄行的吐血，衄血，痈疮疖肿。
