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牛仔骨腌制

发布网友 发布时间:2022-05-12 15:39

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热心网友 时间:2023-07-28 23:27

牛仔骨腌制

用料
搅碎:干葱 胡萝卜 紫圆葱 姜 取汁:腌制
盐: 每斤肉 2克
味: 每斤肉 3克
糖: 每斤肉 4克
石粉: 每斤肉 3 克
美极: 每斤肉 6克
急汁: 每斤肉 2克
玫瑰露酒: 每斤肉 3克
水: 每斤肉 500克
腌制: 5小时

最后洒上适量的生粉 抓匀封油即可!
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