鱼和羊肉能一起炖吗

发布网友发布时间：2022-05-12 08:19

共4个回答

热心网友时间：2023-08-06 07:33

鱼跟羊组合起来就是“鲜”，其实羊肉跟鱼一起吃一般不会有不良影响，而在陕西一带，更是喜欢把鱼和羊肉一起煮汤，味道也是相当鲜美的。
鱼腹藏羊肉的做法
　　主料：鲜鲤鱼700克，净羊肉200克，香菇50克，冬笋30克，黄瓜20克
　　调配料：红辣椒15克，精盐、酱油各10克，料酒25克，醋、糖各20克
　　制作方法：
　　将洗净鲤鱼整鱼剔骨后加调料稍微腌制; 将羊肉、冬笋、香菇等切成米粒状，加调料放入锅中煸炒后填入鱼腹中; 将鱼用猪网油裹好后放置于烤炉内烤熟; 将红辣椒、黄瓜切成细丝，摆放在烤好的鱼腹上即可。
　　特点：这个菜是山东名菜，相传有春秋时代齐国人易牙所创。在北方水产以鲤鱼为最鲜，肉以羊肉为最鲜，此菜两鲜并用，互相搭配，烤制而成。成菜色泽光润，外酥里嫩，鲜美异常

热心网友时间：2023-08-06 07:33

你好。不能，在一起炖不对味

热心网友时间：2023-08-06 07:34

鱼和羊肉可以一起炖。

热心网友时间：2023-08-06 07:35

可以啊，鱼肉两鲜