发布网友 发布时间:2022-05-12 12:29
共5个回答
好二三四 时间:2022-09-05 05:53
每百克鸡蛋含蛋白质12、8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率为百分之九十八。每百克鸡蛋含脂肪11至15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。火腿肠是一种肉类食品,它是以畜禽肉为主要原料,辅以填充剂,然后再加入调味品、香辛料、品质改良剂、护色剂、保水剂、防腐剂等物质,采用腌制、斩拌、高温蒸煮等加工工艺制成的肉食品,其特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。火腿肠含蛋白质、脂肪、碳水化合物等,吸收率高、适口性好、饱腹性强,一般人群均可食用。
热心网友 时间:2024-08-16 22:29
鸡蛋与火腿肠可以一起食用的,可以做成火腿肠炒鸡蛋进行食用。
准备材料:鸡蛋 4只、火腿肠 100克、食油 2勺、食盐 3克。
一、火腿肠切小丁,放一旁备用,如下图所示。
二、鸡蛋磕入碗里再划散,如下图所示。
三、平底锅入油,把鸡蛋煎熟后捞起,如下图所示。
四、锅内放油,小火把火腿肠煸香,如下图所示。
五、加入鸡蛋,煸炒片刻加入盐炒匀,如下图所示。
六、出锅装盘,这样火腿肠炒鸡蛋就完成了。
热心网友 时间:2024-08-16 22:30
当然可以的。
热心网友 时间:2024-08-16 22:30
鸡蛋可以和火腿肠一起吃。热心网友 时间:2024-08-16 22:31
这个放心吧。 没事。 能同时吃的热心网友 时间:2024-08-16 22:31
咸蛋黄焗火腿肠的做法详细介绍 菜系及功效: 家常菜谱 咸蛋黄焗火腿肠的制作材料: 主料: 青菜300克,熟咸蛋黄3个,火腿肠1根,面粉,淀粉,鸡蛋各适量,红尖椒少许。 调料: 盐,味精,色拉油各适量。 教您咸蛋黄焗火腿肠怎么做,如何做咸蛋黄焗火腿肠才好吃 1.火腿肠切滚刀块,撒上一层淀粉;熟咸蛋黄压成泥;面粉、淀粉、鸡蛋调成糊。 2.锅置火上,放入油烧至五成热,将火腿肠块均匀裹一层糊,放入油锅中炸至金黄。青菜炒熟,用盐、味精调好味。装入盘中。 3.炒锅内留底油,倒入咸蛋黄泥炒酥,倒入火腿肠块翻炒,使其表面沾一层蛋黄粉,装到青菜盘中,放上红尖椒即可。 咸蛋黄焗火腿肠的制作要诀: 咸蛋黄泥一定要炒酥才能均匀地包裹到火腿肠块上。