西红柿炒韭菜怎么做
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发布时间:2022-05-12 18:25
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热心网友
时间:2023-10-17 13:45
西红柿炒韭菜
〖做法〗准备一些小番茄、韭菜和切好的五花肉片。
2.韭菜洗干净后切成小段备用。.小番茄洗好大的切成小半备用。.准备一些葱姜蒜末和一匙豆瓣酱。
3.炒锅烧热,倒少许油润润锅,放入五花肉煸炒出油。
4.五花肉煸炒出油后放入葱姜蒜末和豆瓣酱煸炒出香味.放入小番茄炒翻炒熟。
5.小番茄炒软软烂出汁后放入一匙生抽和少许味精调味.放入韭菜段快速翻炒断生即可关火装盘。
据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
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热心网友
时间:2023-10-17 13:46
先将西红柿切块,备用。
韭菜切好备用。姜切丝儿。
锅烧热倒油,放姜丝翻炒几下,接着放西红柿,继续翻炒,加入生抽老抽,您错过放入韭菜继续翻炒两下就可以了。
装盘可以吃了。