有谁知道安徽早点油炸面点狮子头的做法? 肥西,舒城,寿县,合肥,

发布网友发布时间：2022-05-12 17:53

共5个回答

热心网友时间：2023-10-16 15:50

食材
主料
猪肉
300g
油条
1根
鸡蛋
2个

辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
淀粉
适量
步骤

1.猪肉剁碎

2.油条切碎

3.葱、姜切沫备用；

4.在剁碎的猪肉里加入油条、葱、姜、盐、鸡精、少许酱油和一点点食用油，最后加入一点点淀粉，打两个鸡蛋

5.拌匀，捏到肉上劲，放一会儿，入入味

6.准备一个碗，调好淀粉水，不要太稀

7.取适量肉碎，搓成圆形，放在淀粉水里过一遍

8.待都做好后，下油锅炸，炸至熟透后捞出沥水，即可食用。

热心网友时间：2023-10-16 15:51

跟做包子一样，只不过他是发酵短揉面，放点辅料，辣椒粒，盐，发酵一下下就好，不要放添加剂，自然小发，一二小时，在做成形状，在蒸笼蒸熟，装起来，过夜，早上油炸，，手把手教好学，写太麻烦了

热心网友时间：2023-10-16 15:51

这个就算知道了做法也不一定能做出原汁原味来，可以去培训下，要实践才可以掌握正宗的做法。

热心网友时间：2023-10-16 15:52

如果你想学这些特色面点，建议你可以去专业的烹饪学习一下，老师都是有着十几年的教学经验的，教学品种都是非常齐全的，口味也是很有特色，建议您可以实地去考察和品尝习，在综合决定

热心网友时间：2023-10-16 15:52

建议你先去正规的学校学习一下毕竟学校有正规的培训机构