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糖类食品中加入什么添加剂才能使糖不融化

发布网友 发布时间:2022-05-12 18:50

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热心网友 时间:2023-10-18 11:01

摘要抗结剂 学名:二氧化硅 如有疑问,请追问。使用抗结剂 我国允许在食品工业中使用的抗结剂有五种:硅铝酸钠 磷酸三钙 二氧化硅!因为糖溶于水,貌似这个有点难的,或者用不溶于水的糖替代品的。咨询记录 · 回答于2021-01-23糖类食品中加入什么添加剂才能使糖不融化抗结剂 学名:二氧化硅 如有疑问,请追问。使用抗结剂 我国允许在食品工业中使用的抗结剂有五种:硅铝酸钠 磷酸三钙 二氧化硅!因为糖溶于水,貌似这个有点难的,或者用不溶于水的糖替代品的。糖炒山楂,先把糖融化可以添加这类添加剂吗?添加哪种添加剂才使糖炒山楂不化?可以添加二氧化硅
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