烤冷面怎么让鸡蛋粘在冷面上

发布网友发布时间：2022-04-21 19:40

共5个回答

热心网友时间：2023-06-23 19:03

烤冷面最初起源于东北，是黑龙江常见的地方特色小吃，发展至今已经遍布各地，在河南、山东、江苏等地很受欢迎，街头烤冷面的摊子也是非常火爆。烤冷面的制作方法简单，用鸡蛋、香肠、面皮饼等食材，10分钟就可以做出香嫩多汁的烤冷面，怎么做呢？

家庭自制放心烤冷面怎么做？做法步骤：

准备食材：鸡蛋1个，面皮饼2张，甜面酱、番茄酱、沙拉酱、孜然粉、食醋、香菜末、葱末

1. 首先将平底锅温热，在锅中滴入少量油，放张烤冷面，待面皮饼软化之后，在饼上打入一个鸡蛋，然后再放上另一张面皮饼。

2.用铲子或者刷子将鸡蛋在面皮饼上涂抹均匀，等待鸡蛋稍微凝固，翻面煎另一面

3.在面皮的一面涂上预先调好的酱，喜欢吃咸口的朋友也可以用咸面酱代替甜面酱

4.将火腿肠从中间切开，小火煎热，放入面皮饼中间，加入少量的醋、孜然、番茄酱、沙拉酱、香菜末、葱

5.将烤冷面的两侧向中间包裹，裹住香肠和刚刚放上的调配料，将烤冷面用木铲切成小段，盛入盘中，即可完成

家庭自制烤冷面做法非常简单，而且食材配料也非常常见，只需要简单的5个步骤，不足十分钟就能做出来一份松软可口，酱香扑鼻的烤冷面。相比路边摊更加健康，而且还可以根据自己的喜好添加洋葱、培根、玉米粒、生菜叶、鱼豆腐等等配菜，吃起来更加美味

热心网友时间：2023-06-23 19:04

烤冷面，让鸡蛋粘在冷面上，非常简单。把冷面买来以后。把鸡蛋搅成糊和冷面。和在一起，然后再考就在一起了。

热心网友时间：2023-06-23 19:04

烤冷面先将冷面放在烤箱里烤热。然后，再讲鸡蛋打在烤面上，这样鸡蛋就和烤面连在一起了。

热心网友时间：2023-06-23 19:05

首先把冷面铺在烤盘上，然后把鸡蛋打在冷面上，然后把鸡蛋均匀的抹在冷面上，待凝固好，再翻个这样鸡蛋就粘在冷面上了。

热心网友时间：2023-06-23 19:06

烤冷面让鸡蛋粘在冷面上，就是你先把烤冷面放到那个烤冷面的那个地方，然后再把鸡蛋打上，打上之后就粘上了呀