清淡冬瓜汤怎么做好吃

1. 冬瓜去皮，切成块状备用。2. 鸡肉或猪骨迅速焯水，去除血水和杂质。3. 锅中加入足够的水，将鸡肉或猪骨、姜片放入，大火煮沸。4. 改为小火炖煮，撇去浮沫。5. 煮约1小时后，将鸡肉或猪骨捞出，冬瓜块放入煮熟。6. 继续炖煮约15-20分钟，直到冬瓜变软。7. 加入适量盐和鸡精，根据个人口味...

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消费者感受到家的温暖。总的来说，三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌，无论是早餐还是夜宵，都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司，全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店，线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营，注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

1、食材：冬瓜1份、瘦肉1份、适量酱油、适量的胡椒粉、青椒生姜大蒜葱适量。2、将冬瓜去皮洗干净之后切片，生姜大蒜切丁，青椒切成小块状，葱切段；3、将瘦肉清洗干净，要多洗几遍，将清洗好的瘦肉切成片状或者条形状都行，姜切好的瘦肉片装入碗里，加入生粉、酱油，胡椒粉搅拌均匀（为了让瘦肉吃起来...

3 将冬瓜煮至快软时下冬笋片、冬菇片煮熟,加入精盐调味起锅,入汤盆上桌即可。冬瓜羊肉汤1:准备食材。羊肉卷200克、冬瓜400克、枸杞适量、香葱适量。2:将冬瓜去皮切成片,香葱切末备用。3:锅中倒入适量的清水,水烧开后将冬瓜放入锅中煮2-3分钟。4:将羊肉卷放入锅中煮开。5:用勺子将浮沫撇干净。6:往锅中...

4、鸡蛋煎到两面金黄,往锅中加入热水,倒入冬瓜片、蒜末和虾皮,大火煮开,煮开之后大火先煮3分钟,汤会变得奶白;5、汤色变白之后转小火炖煮3分钟,加少许食盐和胡椒粉调味,搅拌均匀,出锅;6、出锅撒上葱花点缀,好喝的家常冬瓜汤就做好了,冬瓜软烂入味,汤底因为加了虾皮,味道鲜美,根本不用加味精调味。3、冬...

做法：1、冬瓜去皮和瓤洗净，切成5厘米长、2厘米宽、6厘米厚的连刀片，水发冬菇去蒂洗净，切片，嵌在冬瓜夹中间，排扣在碗内，加盐2、5克、味精1、5克及汤少许上笼蒸15分钟左右取出，将汤汁倒入炒锅内，菜翻扣在汤碗内。2、炒锅上火，加鲜汤、盐、味精及胡椒粉，烧开锅后撇去浮沫，淋香油，倒入...

这款汤特别适合秋季，羊杂鲜美，冬瓜的清淡与之形成完美搭配。1. 羊杂切成细丝，备些羊油。2. 锅中放羊油，炸出油汁后，放入羊杂翻炒。3. 加入适量开水，煮开后，再放入冬瓜片。4. 煮5分钟后，调味即可。四、家常瘦肉冬瓜汤 猪瘦肉鲜嫩，与冬瓜同煮，味道极佳。1. 里脊肉切片，用清水冲洗，控干...

清炖冬瓜汤制作方法：1、将冬瓜去外皮，去瓤、籽，洗净后先切成大薄片，每片留一端相连再切丝，切成木梳状，将切好的冬瓜片均匀地沾一层面粉，平铺在盘中待用。2、将加工好的冬瓜片逐片放入开水锅中烫透，捞出后在凉白开中过凉，沥干水分后放入容器中待用。3、炒锅置旺火上，倒入清汤烧开，将...

清淡冬瓜汤怎么做好吃 1、清淡冬瓜汤，在做的时候最好搭配适量的海鲜，这样做好的冬瓜汤既清淡又鲜美，口感会特别好。在制作时可以准备300克新鲜冬瓜，把它去皮去的，观赏以后切成块状，再准备适量的牡蛎肉，以及少量香葱和食用盐。2、把准备好的牡蛎肉，提前用清水洗净，再用清水浸泡几个小时，泡好...

1、把蚬子洗干净，加两碗水煮熟，蚬子张开就可以啦！捞出剩汤 2、蚬子汤。这个是纯海鲜汤。3、冬瓜切块或者薄皮都可以，放少许胡萝卜，姜片2个。4、把冬瓜放蚬子汤里，放几颗枸杞慢火煮10分钟左右就可以啦！沫子撇出，出锅，装汤碗加少许葱花和香菜。5、说一下：不用放盐，海鲜本身就是咸的，...

其次，调料的使用也是关键。清炖冬瓜汤以清淡为主，但并不意味着完全不加调料。适量的盐是必不可少的，它可以提升汤的整体口感。此外，还可以加入一些姜片或葱段来提味，这样不仅能去腥增香，还能为汤品增添一丝辛香。如果想要汤品更加鲜美，可以在炖煮的最后阶段加入一些鸡精或者味精，但要注意用量，...