北方人为什么习惯喝粥（小米汤），而南方人不
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发布时间：2022-04-21 19:31
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热心网友
时间：2023-07-30 14:50
小米，性凉，健脾和胃，滋肾阴，清热，治消渴。
小米虽然健脾养胃，但它性凉，适合胃阴虚火旺的人吃。特别是消瘦，有饥饿样不适症状的人。
而南方多湿多雨，人也多湿热体质，人们普遍喜欢吃在水中生长的水稻，即大米，这也是一方水土养一方人。人与自然相统一。
一方水土养一方人
我是南方人，喜欢喝粥，也喜欢自己煮粥喝，会的种类还挺多。
但是小米粥总感觉煮不好，因为不加料不好喝，做成甜品味的又不爱喝，做成咸味的又不搭配，慢慢的就选择性的忘记了 。
偶尔只会在早餐店买一杯！
南方人有很多粥可以吃，瘦肉粥，鱼片粥，牛肉粥，鸡肉粥，及第粥，鲜虾粥，很多很多，还有很多豆类粥，太多了，
小米不是南方的作物，所以南方人很少有人喝，南方有自己喜欢的食物以及生活方式，就像南方吃大米北方吃馒头一样，自己喜欢就好了。你觉得小米健脾养胃又好喝可是人家不一定这样觉得啊，众口难调。
南方人现在吃五谷杂粮 养生 是一种 时尚 ，小米粥是会偶尔喝的。但是大城市中的选择比较多，虽然外来人口多，人们的口味也是开放型的，但是作为主食的小米粥，偶尔为之可以，经常食用，毕竟不是从小的饮食习惯，所以，不经常吃。而饮食习惯较为固化的小城市和农村，就更加少食用了。
虽然说健脾养胃，但不全是对，我脾虚大便每曰二、三次，食小米粥后胃更胀。
不习惯呗。一方水土养一方人。就像南方人吃不惯面食一样。
南北差异很大的
北方人为什么习惯喝粥(小米汤),而南方人不
这是地理环境早的成，种水稻需要大量的水，北方大部分地区没有这样的条件，而小米在北方的环境下很适合。另外，喝粥在以前是低水平生活方式，以前都是干活的劳力男人们吃干饭，妇孺老幼吃稀的，保证劳力们有力气干活，后来粮食供给不再紧张，喝粥不再代表低水平的生活，才逐渐作为一种平常的习惯保留下来...
南方和北方的生活习惯有哪些不同?
1)首先就是饮食习惯不一样，南方主产大米，大家爱吃大米，而北方由于雨水少主产小麦玉米，所以北方人主食以小麦和玉米为主。吃法也不一样，南方人就一个大米，变化都在菜上，而北方人光主食就给你搞出几十种，馒头，面条，饼，小米粥...从川菜和豫菜来讲，我觉得豫菜更加注重营养搭配而川菜更加注重...
为啥米加水熬出来,北方叫粥,南方要叫稀饭?
因为北方米加水熬出来的比较稠，所以北方叫粥，南方熬出来的比较稀，所以南方叫稀饭。
为何南方人吃饭都要配汤,而北方人却很少?
首先我觉得因为饮食习惯的原因吧！在南方很多地区的人都形成了一个爱喝汤的传统，喝汤就像吃饭一样是一件非常平常的事情，大家都知道广东人最爱做的事情就是煲汤，他们几乎是每天都煲汤，这是他们长期以来形成的饮食习惯，你看在北方地区就没有这样的饮食习惯。还有一个就是天气的原因，南方地区气候非常炎...
为什么在南方饮食中,喝汤十分关键?
因为像北方人主要以吃面食为主，但是南方人主要是吃米饭，所以吃米饭的时候，你不喝汤会感觉非常的干，所以南方人吃饭是一定要喝汤的，如果不喝汤的话，他们会觉得很不适应，特别是像广东广西福建一带，这里的人更喜欢煲汤，每一顿饭几乎少不了汤的存在，南方地区一直以来湿度都比较大，所以当地人都会以...
南方和北方有哪些差异?
因为地理位置的不同，形成"北高南低"，北方农作物多数为旱地，南方多为水田，气候的不同，南方年平均气温在0度左右，所以南方冬季不用暖气，而北方年平均气温在0度以下时间长，冬季需要加暖、加热，所以北方因为气候干燥、供暖燃煤等原因，北方雾霾重于南方。
你眼里的南方人、南方人的生活,是什么样
第一，咱们就先说吃饭，南方人吃饭都是大米为主，北方除了大米还有丰富的面食，南方人眼里的米饭就是饭，而米就是生米的意思，在咱们北方可没有那么多讲究，说吃米的意思就是指米饭。第二，咱们说喝汤，南方人眼中的汤就是萝卜汤，排骨汤，甲鱼汤等这些煲出来的靓汤，这里不得不佩服南方人生活讲究，...
不同干湿地区对我们的生产和生活有什么不同影响
进而影响到当地居民的饮食习惯。如南方人爱吃米饭，北方人喜食面。（4）气候干湿程度不同，对人们的身体也有很大影响。如南方降水多，人们易患风湿病、关节痛，因而爱吃辣椒、爱喝麻辣汤；北方降水少，气候干，人们易上火，体力消耗大，因而爱吃菠菜，爱喝绿豆米汤 ...
北方人到了南方会怎样
1、米饭 对于“米饭”这个概念，在南方人眼里，“米饭”叫“饭”，“米”是生米的意思，在北方人眼里，不管什么饭都叫饭，吃“米”的意思就是吃“米饭”的意思。2、汤 南北方汤的概念也不同，南方人认为的汤就是青菜汤啊萝卜汤排骨汤啊等等，北方人除了这些之外还有大米汤小米汤等等。3、青菜 南...
为什么山东人每顿饭都要喝粥?
因为山东人口众多，是一个粮食大省，而且山东人自小就比较喜欢吃五谷杂粮，所以比较喜欢喝粥
