番茄牛腩用高压锅炖多久牛腩才会软糯？

1、西红柿炖牛腩，牛腩要在高压锅中炖半小时左右。2、将已经煸炒过的牛腩放进高压锅中，按照程序炖煮，等高压锅程序结束后放汽完，再将牛腩捞出倒入炒好的番茄汤中，用小火炖煮10分钟后加入配菜，再小火慢炖20分钟左右，最后加入适量盐、鸡精等调料即可。

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、番茄牛腩高压锅要炖30分钟左右,普通锅要炖两小时左右。2、番茄牛腩炖需要将牛腩切成小方块，再用清水浸泡三个小时，之后再沥干水分。3、炖牛腩之前还需要用一些香料、桂皮放入锅中翻炒出香味，之后才能放入牛腩，等到牛腩翻炒至变色后，就可以加入开水和一些佐料放入锅中，此时需要将大火烧开锅中的水...

1、牛腩切小块冷水煮一分钟，撇去血沫。2、牛肉入高压锅，倒入冷水，加葱段，姜片，大料，八角，香叶，料酒，中火炖一个小时。3、炒锅倒油，放葱花，蒜末炒香，放入适量番茄沙司，炒出红油，放入切成滚刀块的西红柿，洋葱片，加点酱油，炒匀出汤倒入高压锅，煮15分钟，4、放入滚刀块的胡萝卜和土豆...

高压锅炖牛腩一般20~30分钟左右即可，如果想炖得软烂些可以继续炖上30分钟到40分钟左右。需要注意的是炖煮牛腩的过程中不要动高压锅，更不要去打开盖子，以免被蒸汽烫伤，等锅中蒸汽放完之后再打开盖子。用高压锅压炖牛腩时间不需要太久，一般20~30分钟左右就可以把牛腩压的软烂一些了。但是这时候的...

使用高压锅炖制番茄牛腩，时间相对短暂，仅需约30分钟。而采用传统的炖锅，时间则需延长至两小时左右。不同的烹饪工具，带来的是口感的细微差别，但目的都是为了将牛腩炖至入味，鲜嫩可口。二、制作过程的匠心独运 制作番茄牛腩并不是简单的炖煮。首先，将牛腩切成小方块，之后要用清水浸泡三个小时，以...

然后放牛腩、白糖炒匀。4、放西红杮，然后加料酒、生抽、蚝油翻炒至西红柿出汁。5、把所有材料倒入高压锅，大火煮开，上汽后转中小火炖10分钟。6、10分钟后，把高压锅放到水龙头下冲凉放气。7、然后重新把高压锅放到煤气炉上，然后把土豆放进去，大火煮开，上汽后煮3分钟即可。8、完成。

是一般高压锅吧，从开始喷气至少20-30分钟吧，喜欢吃炖的烂的时间可以长点。喷气后火不要太大，中小火就行。

普通砂锅通常需要炖两个小时，高压锅一个小时就可以非常软烂了。番茄土豆炖牛腩是一道非常经典的家常菜，需要准备的材料有番茄、洋葱、胡萝卜、牛腩、土豆，我们在购买牛腩时一定要注意挑选肥瘦相间的那种，太瘦的牛腩即便炖太长时间口感都比较柴。把牛腩切成大块儿放在冷水里浸泡半小时，去除里面的血水。锅...

牛腩在烹饪的时候往往是比较费时间的，就算是用高压锅直接压的话，也需要压30分钟左右，只有这样才能将牛腩煮的比较软烂，肉质也非常鲜嫩多汁，且这烹饪的过程中我们不要打开锅盖，以免被内部蒸汽烫伤。烹饪牛腩比较简单，首先将牛腩清洗干净，在锅中先炒制一下，方便入味，接着将炒好的牛腩加入配菜和...

第一步：牛腩洗净切成3厘米见方的块先放倒一个盆里用凉水冲洗干净，然后 放进锅里加凉水没过牛肉 开火至水开，用勺子去掉浮沫，接着把牛肉捞出，最后锅中加油下八角、花椒、姜、葱、牛肉、酱油、开水、盐、烧开后放进高压锅里压20分钟捞出。第二步：整个的番茄洗净去皮切块(去皮的方法也很简单，...