南瓜鸡蛋饼怎么做

发布网友发布时间：2022-04-21 19:51

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热心网友时间：2024-08-13 11:05

热心网友时间：2024-08-13 11:07

准备好鸡蛋，小葱，南瓜去皮去瓤。

南瓜用细瓜刨刨成细丝，小葱切末，磕入鸡蛋。

加面粉，食用油，五香粉，盐，水，搅拌均匀。

加热电饼档后，涂抹少量油，将调好的面糊倒入电饼档，均匀摊开。

待一面煎熟后，翻面，如果你的电饼档够好可以不用翻面，两面煎熟后，出锅。

改刀装盘。

热心网友时间：2024-08-13 11:10

主料
南瓜
100g
鸡蛋
1个
面粉
50g

辅料
油
适量
盐
适量
香葱
适量

步骤

1.南瓜去皮擦成细丝。

2.香葱切成段。

3.南瓜丝中加入香葱、面粉、适量盐、一只鸡蛋

4.把南瓜丝和面粉等混合均匀。

5.先把锅烧热离火，放入适量油，用勺把南瓜糊摊在锅中，用平铲压平成饼状，再上小火慢慢煎。

6.底部煎熟再翻面，翻面以后，再煎至两面金黄微焦的样子即可出锅装盘。

热心网友时间：2024-08-13 11:06

主料：南瓜100g、鸡蛋1个、面粉50g

辅料：油适量、盐适量、香葱适量

做法：

1.南瓜去皮擦成细丝。

2.香葱切成段。

3.南瓜丝中加入香葱、面粉、适量盐、一只鸡蛋

4.把南瓜丝和面粉等混合均匀。

5.先把锅烧热离火，放入适量油，用勺把南瓜糊摊在锅中，用平铲压平成饼状，再上小火慢慢煎。

6.底部煎熟再翻面，翻面以后，再煎至两面金黄微焦的样子即可出锅装盘。

小贴士：

面粉不要放得太多，不需要加水，这样做出的南瓜蛋饼才好吃。