茶叶要哪个节好喝耐泡?

发布网友发布时间：2022-05-13 16:28

共4个回答

热心网友时间：2023-10-16 04:56

绿茶：属于不发酵茶。这类茶比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，温度过高或是浸泡时间过长，其中的茶多酚等营养物质会遭到破坏，香味也会消失。一般来说，绿茶的精华在第二泡或是第三泡上，经过五泡之后，味道就比较清淡了。
红茶：属于全发酵茶。最好用沸水冲泡，冲泡时间应以3-5分钟为宜。浸泡时间过短，茶水的颜色很浅，滋味也较轻。泡太久了，茶汤的苦涩味重，香味也容易消失。一般红茶冲泡一两次口感达到最好，较高级别的工夫红茶，冲泡三四次味道最佳。
白茶：属于微发酵茶。前期只通过一定的摊晒、萎凋、干燥后进行加工，越陈越香。第一泡主要是洗茶，到了第三、四泡时，茶叶不断吸水，物质尽数析出，这时茶香和茶味是最好的。
乌龙茶：属于半发酵茶，通常茶叶条形紧密，要经过三泡后才可以展开，香气才可以弥散，到第四泡时，才会出现真正的高香。铁观音作为乌龙茶的代表，到了第六七泡都有余香。
黑茶：属于后发酵茶。第一泡通常需要先洗茶，到了第三、四泡的时候，茶叶已经完全舒展，味道也就全部散发出来，这时的滋味是最好的。之后，茶味会慢慢变淡，但口感依然不错。
黄茶：属于轻发酵茶，品质特点是“黄叶黄汤”。茶质细嫩，冲泡时不宜水温太高，通常第一泡醇和带有清香，第二泡茶香最浓，滋味、口感最佳，能够充分体验茶汤甘泽润喉、齿颊留香、回味无穷的特征。到了第三泡茶味已经开始变淡，香气也开始降低。

热心网友时间：2023-10-16 04:56

不同季节不同的茶。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶，包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、含茶饮料等。

热心网友时间：2023-10-16 04:57

茶叶一般都是中段，这个节才是比较好喝，的，所以一般情况我都比较喜欢喝中间的

热心网友时间：2023-10-16 04:58

茶友们经常说:绿茶可以喝三四泡、红茶可以喝四五泡、而乌龙茶、老白茶七八泡都没问题,内质丰富的古树普洱甚至能喝到十五泡以后。