发布网友 发布时间:2022-05-13 12:28
共1个回答
热心网友 时间:2023-05-07 09:06
怎么说呢所谓的香菇酱的营养价值就是香菇的营养价值,目前香菇防治癌症的范围广泛,普遍用于临床治疗上。同时香菇有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘、减肥等。中国不少古籍中记载香菇“益气不饥,治风破血和益胃助食”。民间用来助痘疮、麻疹的诱发,治头痛、头晕。现代研究证明,香菇多糖可调节人体内有免疫功能的T细胞活性,可降低甲基胆蒽诱发肿瘤的能力。香菇对癌细胞有强烈的抑制作用,对小白鼠肉瘤180的抑制率为97.5%,对艾氏癌的抑制率为80%。香菇还含有双链核糖核酸,能诱导产生干扰素,具有抗病毒能力。绿润达香菇酱除了保留香菇的这些功效外,还是一道佐餐的美食。