可乐鸡翅怎么烧啊

发布网友发布时间：2022-05-13 09:36

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热心网友时间：2023-10-03 12:28

如何烧可乐鸡翅的方法如下：
1、准备一瓶可乐和一盘洗净的鸡翅。
2、用刀在正反面各滑两刀，这样容易入味。
3、把锅烧热倒入食用油。
4、放入鸡翅。
5、把鸡翅正反面煎成金*。
6、倒入300毫升左右可乐，要没过鸡翅表面。
7、倒入少量料酒。
8、加适量酱油。
9、用大火烧开后在用小火炖20分钟。
10、炖好以后用大火收汁，把汤汁熬成浓稠状即可。
11、装盘撒一点葱花，真香！看着就想吃。

热心网友时间：2023-10-03 12:29

材料：
完整的鸡翅4个，可乐一罐。

调料：
姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。

做法：
1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；
2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。最好选择味道最为纯正的可乐，一些低糖可乐，或其他种类的可乐，因为其中含有人工甜味素，加热后会变苦。
不知道你说的是不是这种，因为有六种