咸香的炸酱面的酱怎么做好吃又简单,做法
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发布时间：2022-05-13 10:32
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时间：2023-10-08 17:18
主料
干黄酱 ：200
甜面酱 ：100
辅料
五花肉 ：150
油 ：40毫升
大葱 ：50
姜 ：10
清水 ：85
具体步骤
第一步
五花肉切丁，葱切末，姜切成碎末。
第二步
碗中放入200g干黄酱、100g甜面酱。加入清水。搅拌均匀。
第三步
锅中倒入油，爆香姜末。放入五花肉丁翻炒。
第四步
五花肉丁全部变色后，倒入搅拌均匀的酱。
第五步
小火熬煮，注意搅动，不要糊锅。
第六步
待水分熬干，酱变得浓稠起小泡时即可。
第七步
快出锅前，放入葱花，翻炒几下后即可出锅了。
