川成元麻辣香锅的配方和制作过程有谁知道?

发布网友发布时间：2022-05-13 14:48

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热心网友时间：2023-07-27 09:28

主要是香料有八角，香茅草。筚拨。草果/红豆蔻。草寇。白豆蔻，豆蔻，高良姜，干松，木香，小茴香，罗汉果，毛桃，白芷，三萘。香叶，砂仁，排草。鱼香草。配方肯定他们是不说的我去吃了N次看了很多遍他们放在门口的香料据他们说80%用到的香料都在那里我仔细看了看都是我们平时可以买到的用到的也就是说最关键的是在那20% 呵呵也许算商业机密啊

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