发布网友 发布时间:2022-05-13 14:30
共5个回答
热心网友 时间:2023-10-12 11:11
材料:油 适量,面粉 适量,黑糖 适量,椰油 适量,蛋 1,盐 少
做法
1、猪油热放面粉作酥油(面粉出香味吸干油变黄结块),加面粉,少许水盐作酥皮,揉至锅内光滑,平铺于锅。
2、黑糖加椰油加蛋加一点盐拌匀,慢慢加面粉拌至能拉长且自己慢慢滑离打蛋器,平均铺于酥皮上。
3、盖上盖子开平均小火,水气结珠开盖擦干再盖上,至摇锅全饼可晃动,底部焦黄有香味起锅。怕面皮没熟又怕焦黑可关火用余温加热,如切开面皮还有透明状就再热一下至白色熟成,避免吃到生粉反胃!
热心网友 时间:2023-10-12 11:11
简介
猪油热放面粉作酥油,加面粉水盐作酥皮,揉至锅内光滑,平铺于锅。 黑糖加椰油加盐加蛋拌匀,加面粉拌至能拉长且自己慢慢滑离打蛋器,平均铺于酥皮上。 盖上盖子开钧小火,水气结珠开盖擦干再盖上,至摇锅全饼可晃动起锅。
材料
油 适量,面粉 适量,黑糖 适量,椰油 适量,蛋 1,盐 少许
做法
(1)猪油热放面粉作酥油(面粉出香味吸干油变黄结块),加面粉,少许水盐作酥皮,
揉至锅内光滑,平铺于锅。
(2)黑糖加椰油加蛋加一点盐拌匀,慢慢加面粉拌至能拉长且自己慢慢滑离打蛋器,
平均铺于酥皮上。
(3)盖上盖子开平均小火,水气结珠开盖擦干再盖上,至摇锅全饼可晃动,底部焦黄有香味
起锅。怕面皮没熟又怕焦黑可关火用余温加热,如切开面皮还有透明状就再热一下至
白色熟成,避免吃到生粉反胃!
热心网友 时间:2023-10-12 11:12
黑糖椰油薄饼好吃做法热心网友 时间:2023-10-12 11:12
1、猪油热放面粉作酥油(面粉出香味吸干油变黄结块),加面粉,少许水盐作酥皮,揉至锅内光滑,平铺于锅。热心网友 时间:2023-10-12 11:13
材料