炖鸡所说的"水酒"的酒一般是指什么酒

发布网友发布时间：2022-05-13 08:55

共4个回答

热心网友时间：2024-02-22 15:58

应该是黄酒或米酒。

热心网友时间：2024-02-22 15:58

只的是啤酒

热心网友时间：2024-02-22 15:59

[水酒] 泰宁农村喜爱喝水酒(甜白酒)，农户逢年过节，婚丧喜庆，一般自制自饮。但在集镇也有农户酿酒为生，满足农民夏收大忙做重体力活或赶圩时消暑解除疲劳。水酒、(黄酒类、酒度8°）采用优质糯米为原料，以白药曲为发酵剂酿造而成。呈淡*，味甜可口，价格便宜，是深受群众欢迎的糖、酸协调的低浓度酒精饮料。金湖酿酒，俗称“酒兑酒”，为泰宁民间固有的特产之一。该酒原以家酿成品“水酒”，兑入新酿成的纯酿酒而成。1961年，县酒厂根据民间传统制法，加以改进而成为今日蜚声遐尔的地产名酒，该酒系甜型黄酒，酒度8°，采用优质糯米为原料，以白药曲为发酵剂酿制而成，是糖、酒、酸协调的低浓度酒精饮料，酒呈黄褐色，酒味香甜醇正，酒性平和可口。

参考资料：http://www.tnly.cn/newslist.asp?id=143

热心网友时间：2024-02-22 15:59

适量白酒

炖鸡所说的&quot;水酒&quot;的酒一般是指什么酒

炖鸡所说的"水酒"的酒一般是指什么酒