酥藕条的做法有哪些?
发布网友
发布时间:2022-05-13 12:12
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热心网友
时间:2023-10-09 12:53
前言
在我很小的时候,每到过年奶奶就给我们炸酥藕条。快过年了我又想起了奶奶,想起了她给我们炸的酥藕条。下面我就给你们介绍如何炸酥藕条。
材料
主料:藕400g;
辅料:油适量、盐适量、鸡蛋清适量、南德适量
酥藕条
1
藕。
2
切成条。
3
加适量的面粉。
4
加盐小半勺。
5
加鸡蛋清二勺。
6
放南德适量。
7
锅里倒油,油温七成后放藕条。
8
炸的时候,每次少放一些,炸完,即可。
小贴士
这个也非常简单,就是要先把藕洗好,切成条。沥干水。千万不要有一点水,有水的话,面粉糊不上藕条上,并且下锅会溅油。