CSA订单农业是什么模式?
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发布时间：2022-05-13 15:22
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懂视网
时间：2022-11-17 14:22
1、CSA是Community Supported Agriculture的简称，通常被称为“社区支持农业”，它是关于农业及粮食分配的一种新型的社会经济学模式。
2、CSA模式于上世纪70年代起源于瑞士，是消费者为了寻找安全的食物，与那些希望生产有机食品并建立稳定客源的农民达成供需协议，并直接由农场送上门。后来，这种模式在日本得到最初的发展，目前在欧洲、美洲、澳洲及亚洲都有了一定发展，仅北美就有上千个CSA农场，为超过10万户家庭提供服务。
3、它是一种在农场（或农场群）及其所支持的社区之间实现利益共享、风险共担的合作形式，鼓励消费者选择当地生产、当季的高品质农产品。消费者成为农场的用户，并且承诺在农场整个的生长季节给予支持。
4、CSA模式没有固定的经营“套路”，有些规定消费者在年初就预先支付购买有机农产品的费用；有些则让消费者成为“股东”，不仅分摊成本，还要承担自然灾害等风险；有些规定“股东”可以投入现金，也可投入劳力。
5、CSA作为一种正在发展的社会运用，推行的是有机食物生产及健康的生活方式，它把社区里的消费者和当地的农场或者农民有机地结合在一起，使本地经济、生态环境和人们之间的关系得到可持续性的发展。
热心网友
时间：2023-08-04 00:40
CSA订单农业其实是社区支持农业（Community Support Agriculture）。
CSA最初源于日本的Teikei制度（直接翻译叫“产销组合”），实际上是一帮日本主妇担心农产品安全，寻找安全优质农产品而与农民直接合作。这一理念后来传播到北美和欧洲，并于20世纪70年代在瑞士形成CAS模式。
CAS模式产生的原因是消费者为了寻找安全的食物，直接与那些希望建立稳定客源的农民携手合作，抛开中间商，形成产消直接经济合作关系。
CSA一般的动作方式是：农民对于生产会做一个计划和预算。所有的成本会分摊到每一个“股东”（消费者）身上。每个股东可以投入现金，也可以投入劳力参与农场的劳动，而产品不管有多少，都会分给每一个股东。
总结来说：
第一、CSA中只有农民和消费者，不存在中间环节。
第二、消费者对农业生产有投资行为，分摊生产成本，并分得农业收获。
在国内，CSA的经营模式通常是消费者花钱租块地，并决定种什么，平时周末可以去体验劳作，生产者负责农资投入和日常管理，并交付给消费者一定的农产品相比国外，国内这种模式农家乐的感觉更浓厚，关注点更多是务农体验，而不是关注提供安全优质农产品。
