腊肠荷兰豆怎么做

发布网友发布时间：2022-05-13 15:49

共3个回答

热心网友时间：2023-10-15 02:18

　　腊肠荷兰豆做法如下：
　　主料：腊肠50克，荷兰豆200克；
　　配料：蒜瓣1瓣；食用油10克；食盐6克，味精3克。
　　步骤：
　　1.准备好所用材料备用；
　　2.锅热后倒少量油，油五分热时下准备蒜量的二分之一，爆出蒜香；
　　3.爆出蒜香后放入腊肠，翻炒几下；
　　4.荷兰豆入锅翻炒，避免荷兰豆变黑，多翻几次；
　　5.快出锅时加盐和味精，以及剩余的二分之一蒜末，翻炒几下即可出锅；
　　烹饪技巧：不加酱油可以保持荷兰豆翠绿的颜色，翻炒的时间可以依据个人口味调整。

热心网友时间：2023-10-15 02:19

腊肠切片，放到油锅里翻炒，然后放荷兰豆，放点水将荷兰豆炖熟，放酱油，盐，鸡精，出锅

热心网友时间：2023-10-15 02:19

材料:腊肠100g，荷兰豆200g，调料：盐2g，味精2g
　　做法:

　　1、荷兰豆洗净择去两端的丝儿。

　　2、锅中放入适量热水，水开后放入荷兰豆汆烫变色，马上捞起浸入冷水中2分钟左右。

　　3、腊肠切薄片，荷兰豆沥水备用。

　　4、锅置火上，放入腊肠煎至透明，投入荷兰豆翻炒几下，加入盐、味精继续翻炒均匀，出锅盛盘即成。